Składniki:
(na formę do tarty o średnicy: 26-28 cm)

Ciasto:
50 g cukru 40 g mąki ziemniaczanej150 g mąki pszennej100 g zimnego masłasok z jednej świeżej cytryny1/3 łyżeczki cukru waniliowegoCzekoladowy krem:
budyń czekoladowy na 0,5 litra mleka380 ml mleka50 g gorzkiej czekolady1 czubata łyżka masłaRabarbar:2 łodygi rabarbaru10-20