To klasyczna Carbonara, taką jaką robią najczęściej Włosi, bez cebuli, czosnku i śmietany. Tylko pancetta lub bekon, Pecorino lub Parmigiano – Reggiano i żółtko. Jeszcze odrobina bazylii. To sprawdzony sposób i bardzo go polecam.

Carbonara

Składniki:
1/2 opakowania