Przepis na błyskawiczne placuszki na słodko, idealne na śniadanie czy lunch. Są dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno. Podałam je z jogurtem truskawkowym. Jeden placuszek to niecałe 100 kcal.

Składniki (wychodzi ok 8 placków):

300 g twarogu (najlepiej chudego)
3 jajka
3 łyżki mąki kukurydzianej
3 łyżki otrębów (dałam pszenne)
łyżeczka proszku do