SKŁADNIKI:1 golonka (nie wiem ile ważyła moja bo dostałam od rodziców :))500 g kapusty kiszonej

2 łyżki oleju250 ml wody8 ząbków czosnku1/2 pęczka natki pietruszkigarść przypraw (liście laurowe, ziele angielskie, owoc jałowca, połamany cynamon, goździki, suszone płatki czosnku, kolorowy pieprz, suszone papryczki chilli)świeżo mielona sól himalajska z przyprawami