Dzisiaj proponuję chleb samo zdrowie bo jest on na zakwasie z ziarnami ostropestu oraz z ziarnami chia czyli szałwii hiszpańskiej.
Chlebek jest puszysty, pachnący o zwartym miękiszu i bogatym wnętrzu.
Dokarmiamy zakwas i bierzemy się za pieczenie.
Chleb żytnio – orkiszowy na zakwasie z chia.

   
ROZWIŃ I CZYTAJ