Sernik:

1 kg zmielonego białego sera
2 szklanki słodkiego mleka
2 budynie śmietankowe ( mogą być waniliowe)
2 całe jajka
4 żółtka
½ szklanki oleju
1 szklanka cukru

Wszystko razem zmiksować i wylać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą fajansowej, podłużnej blaszki ( może być zwykła, ale wtedy należy ją wyłożyć dokładnie papierem do pieczenia). Piec