Jak to przy piątku bywa, w moim domu gości ryba. Dziś serwuję pieczonego pstrąga. Pycha!
Składniki:
pstrąg tęczowy wypatroszony
3 gałązki pietruszki
plasterek masła
3 plastry cytryny
sól, pieprz
Wykonanie:
Pstrąga nacieramy dobrze wew i zew solą i pieprzem. Do środka wkładamy natkę pietruszki, połowę masła i plastry cytryn.