Kuchenne ABC – czyli ciasta i ich rodzaje
17.04.2015
Ciasta i ich rodzaje czy jak piec żeby się upiekło!
Krucho to widzę czyli kruche ciasto Składniki na kruche ciasto powinny być schłodzone (masło). Nie powinno się go wyrabiać rękami lub jeśli jest to konieczne robić to szybko i krótko, aby nie ogrzewać go ciepłem dłoni. Najlepiej jest posiekać
Komentarze