Składniki:*1 szklanka (100g) mąki żytniej razowej typ 2000*500 ml ciepłej przegotowanej wody*Przyprawy (opcjonalnie):+ ząbek czosnku+2 liście laurowe+kilka ziarenek ziela angielskiego
dodatkowo:

*słoik
*gaza*gumka

Przygotowanie:
Słoik zalewamy sparzamy wrzącą wodą, tj. zalewamy wrzątkiem, płuczemy nim słoik, wylewamy wodę. Odstawiamy aż samoistnie wyschnie. Ważne jest też, aby do mieszania