Liść laurowy dodaje mięsu wspaniałą głębię smaku oraz nie przytłacza smaku samego mięsa.

Składniki:

400 g pokrojonego w kostkę mięsa z sarny, jelenia (dziczyzny)

1 cebula pokrojona w kostkę

1 ząbek czosnku pokrojony w kostkę

3 łyżki bułki tartej

2 łyżki ulubionej przyprawy do mięsa