Sycąca ryżowa potrawa, która swoimi korzeniami sięga do krajów arabskich. Oto moja wariacja na temat tego dania.

500 g karkówkiSólPieprz1 cebula2 łyżki masła1 marchew150 g groszku z marchewką200 g suchego ryżuPrzyprawy: Liść lubczyku, Słodka papryka, Kumin mielony, Curry, Chilli pieprz cayenneOk. 1 litr bulionuKarkówkę