Składniki :3 świeże jajkagarść umytej, lekko rozdrobnionej rukolimasło klarowane do smażenia, sólPrzygotowanie :Na gorącym maśle usmażyć jajka, lekko posolićPo usmażeniu posypać świeżą, umytą rukolą.To moja[…]

Składniki :około 30-40 dag polędwicy wołowejmasło klarowane do smażeniapuszka pomidorów lub 4 świeże pomidory1/3 szklanki wytrawnego, białego wina2-3 ząbki czosnkuoregano, pieprz czarny mielony, sól<br[…]

Przyznam się, że wybór trójki Zwycięzców w Konkursie był naprawdę trudny :(Dlatego przy ostatecznym wyborze kierowałam się nie tylko podanym przepisem, ale i udzielonymi odpowiedziami na postawione pytanie[…]

Na zaproszenie Amber z bloga 3 szklanki mąki chlebowej plus więcej do podsypania ( u mnie pszenna typ 650)1 1/4 łyżeczki soli kuchennej1/4 łyżeczki drożdży instant lub innych suchych drożdży1 i 1/2 szklanki świeżo[…]

A to efekt talentu cukierniczego naszej Moni :)Ciasta jeszcze nie piekłam sama, ale wygląda na smaczne, dlatego wierzę, że kto je upiecze nie będzie zawiedziony.Zdjęcia również wykonane przez młodą kucharkę.<br[…]

Składniki :puszka kukurydzy1/2 pora ( biała część )2 czerwone paprykiSkładniki na sos:mały pęczek natki pietruszki2 – 3 łyżki oliwy + 2 łyżki wodycukier puder lub miód do smaku, około 2 łyżek2 łyżki octu ryżowego[…]

Latem w moim ogrodzie panowała susza i zdjęć prawie nie robiłam. A właściwie nie miałam zbytnio czasu. Poza tym nadmiar słońca sprawił, że mój ogród nie prezentował się kolorowo :(Teraz jesienią przy zachodzącym[…]

Co powiecie na taką śmieszną, słodką propozycję na Halloveen ?Składniki :50 dag puree z dyni200 ml śmietany kremówki1 łyżeczka cynamonu1/4 szklanki cukru, ja dałam cukier puder wg smaku, bo puree było już[…]

Składniki :dynia o wyraźnie pomarańczowej barwie i o słodkim smaku – moja miała ponad 2 kg, pozbawiłam ją miąższu z pestkami ostrą łyżkąPrzygotowanie :Umytą dynię pokroiłam na plastry, ułożyłam w foremce,[…]

Składniki :ok. 1 kg czerwonych buraczków, najlepsze podłużne słodkieocet winny czerwonycukierwodaPrzygotowanie :Umyte dokładnie buraczki kroje w plastry, wrzucam do garnka i zalewam przegotowaną, chłodną wodą w[…]

Upiekłam dwie wersje tego ciasta. Jedną z gruszkami, a drugą bez, za to przekładaną powidłami śliwowymi. ciasto robi się szybko i jest naprawdę smaczne :)Składniki do gruszek :2 gruszki1/2 łyżeczka sproszkowanego[…]

Dziś przedstawiam moim Czytelnikom patelnię z linii Taurus z powłoką Teflon™ Platinum Plus, najtrwalszą powłoką na rynku. Teflon ten produkowany jest wyłącznie przez firmę Chemours. Jest synonimem doskonałej[…]

Przepis z żeberkami z dzika w roli głównej może przydać się rzadko, ale nigdy nic nie wiadomo…Dostałam taką sztukę mięsa i wykorzystałam ją do tego niecodziennego dania :)Składniki :około 1 kg żeberek z dzikapół[…]

Jeśli jest słońce i dobry humor, to nie ważna pora roku by wypocząć nad Bałtykiem :)Pomimo jesiennych klimatów morze było piękne, a czas spędzony z naszym Kuzynostwem należał do bardzo udanych 🙂 Czytaj dalej

Składniki :90 dag obranej świeżej dyni1,5 szklanki białego octu winnego1/4 szklanki cukru2 łyżki miodukawałek chrzanu1 cebula3 łyżki gorczycy3 liście lauroweskórka z cytrynykoper, łyżka soliPrzygotowanie ;Dynie[…]

Składniki :dużo jabłkokilka gałązek selera naciowegopuszka kukurydzy4 jajka gotowanePrzygotowanie :Obrane jajka pokroić w kostkę, to samo uczynić z obranym jabłkiemKukurydzę osączyć na sicie, umyte gałązki selera[…]

Składniki :260 g mąki (pszennej)140 g masła (82% tłuszczu, schłodzonego)3,5 łyżki cukru pudru80 ml zimnego jogurtu naturalnegoodrobina cukru pudru do oprószenia/kakao/cynamon do oprószenia1 jajko roztrzepane (do[…]

To bardzo prosta i bardzo smaczna sałatka. Składników niewiele, dlatego warto zrobić…Składniki :ogórek zielonyrukola rzodkiewkaPrzygotowanie:Ogórek, rukolę i rzodkiewki umyćRzodkiewki, ogórek pokroić w kostkę, a[…]

Składniki :gruszki – 1,0 – 1,5 kg, najlepsze twardeokoło 50 dag cukru, ale tak naprawdę robię na smaksok z cytryny lub kwasek cytrynowyokoło 1.5 l wody na syropPrzygotowanie :Do wody w której będę gotować gruszki[…]

Składniki :1 szklanka puree z gotowanej na parze dyni250 g mąki tortowej150 g brązowego cukru100 g masła3 jajka2-3 łyżeczki przyprawy do piernika; ja nie miałam przyprawy i dałam łyżkę cynamonu, 1/3 łyżeczki[…]