Składniki :dynia o wyraźnie pomarańczowej barwie i o słodkim smaku – moja miała ponad 2 kg, pozbawiłam ją miąższu z pestkami ostrą łyżkąPrzygotowanie :Umytą dynię pokroiłam na plastry, ułożyłam w foremce,[…]

Składniki :ok. 1 kg czerwonych buraczków, najlepsze podłużne słodkieocet winny czerwonycukierwodaPrzygotowanie :Umyte dokładnie buraczki kroje w plastry, wrzucam do garnka i zalewam przegotowaną, chłodną wodą w[…]

Upiekłam dwie wersje tego ciasta. Jedną z gruszkami, a drugą bez, za to przekładaną powidłami śliwowymi. ciasto robi się szybko i jest naprawdę smaczne :)Składniki do gruszek :2 gruszki1/2 łyżeczka sproszkowanego[…]

Dziś przedstawiam moim Czytelnikom patelnię z linii Taurus z powłoką Teflon™ Platinum Plus, najtrwalszą powłoką na rynku. Teflon ten produkowany jest wyłącznie przez firmę Chemours. Jest synonimem doskonałej[…]

Przepis z żeberkami z dzika w roli głównej może przydać się rzadko, ale nigdy nic nie wiadomo…Dostałam taką sztukę mięsa i wykorzystałam ją do tego niecodziennego dania :)Składniki :około 1 kg żeberek z dzikapół[…]

Jeśli jest słońce i dobry humor, to nie ważna pora roku by wypocząć nad Bałtykiem :)Pomimo jesiennych klimatów morze było piękne, a czas spędzony z naszym Kuzynostwem należał do bardzo udanych 🙂 Czytaj dalej

Składniki :90 dag obranej świeżej dyni1,5 szklanki białego octu winnego1/4 szklanki cukru2 łyżki miodukawałek chrzanu1 cebula3 łyżki gorczycy3 liście lauroweskórka z cytrynykoper, łyżka soliPrzygotowanie ;Dynie[…]

Składniki :dużo jabłkokilka gałązek selera naciowegopuszka kukurydzy4 jajka gotowanePrzygotowanie :Obrane jajka pokroić w kostkę, to samo uczynić z obranym jabłkiemKukurydzę osączyć na sicie, umyte gałązki selera[…]

Składniki :260 g mąki (pszennej)140 g masła (82% tłuszczu, schłodzonego)3,5 łyżki cukru pudru80 ml zimnego jogurtu naturalnegoodrobina cukru pudru do oprószenia/kakao/cynamon do oprószenia1 jajko roztrzepane (do[…]

To bardzo prosta i bardzo smaczna sałatka. Składników niewiele, dlatego warto zrobić…Składniki :ogórek zielonyrukola rzodkiewkaPrzygotowanie:Ogórek, rukolę i rzodkiewki umyćRzodkiewki, ogórek pokroić w kostkę, a[…]

Składniki :gruszki – 1,0 – 1,5 kg, najlepsze twardeokoło 50 dag cukru, ale tak naprawdę robię na smaksok z cytryny lub kwasek cytrynowyokoło 1.5 l wody na syropPrzygotowanie :Do wody w której będę gotować gruszki[…]

Składniki :1 szklanka puree z gotowanej na parze dyni250 g mąki tortowej150 g brązowego cukru100 g masła3 jajka2-3 łyżeczki przyprawy do piernika; ja nie miałam przyprawy i dałam łyżkę cynamonu, 1/3 łyżeczki[…]

Przepis na przygotowanie tego smacznego keczupu otrzymałam od p. Agnieszki, ona też dostała go od swojej znajomej, ja dzielę się nim z Wami.Podarowała mi również słoiczek keczupu.Nie ma przy nim dużo pracy, dlatego[…]

Składniki :

1 kubeczek (150 g) jogurtu naturalnego (kubeczek używać do odmierzania kolejnych produktów ) – gęstość średnia 3 kubeczki mąki szymanowskiej 2 kubeczki cukru 1 kubeczek oleju rzepakowego 4 jaja
Czytaj dalej

Składniki :1/2 kg dyni1/2 kg jabłekokoło 1/2 szklanki cukru, 3 łyżki cukru żelującegosok z całej cytrynyewentualnie szczypta cynamonuPrzygotowanie:Dynie obieramy z twardej skórki i kroimy w małą kostkę, tak samo[…]

Składniki :ser toffupomidorogórekmix sałatewentualnie cebulaziarna słonecznikowe, siemię lnianePrzygotowanie :Umyte pomidory i obrane ogórki pokroiłam, cebulę podobnieSałaty lekko rozdrobniłam, a ser pokroiłam w[…]

Kiedy tylko przeczytałam o tym oczyszczającym miodzie postanowiłam go zrobić i podzielić się z Wami tym co o nim wiem :)Składniki :1.5 kg gruszek25 dag miodumieszanka ziołowa składająca się z korzenia wszewłogi[…]

Składniki :50-70 dag fileta z indyka2 małe jajkakasza manna lub bułka tartaokoło 8 średnich pieczarekmała cebulasól, pieprz czarny mielony, kilka kropel maggiPrzygotowanie :Do zmielonego mięsa dodałam drobno[…]

Składniki :2 kg pomidorów2 duże czerwone papryki2 cebule4 papryczki chili10 ząbków czosnkuokoło 5 cm świeżego imbirusól, cukier brązowypieprz czarny mielony1/2 szklanki oliwy z oliwekPrzygotowanie :Pomidory obrać[…]

Składniki :2 jajka + żółtko3/4 szklanki drobnego cukru125 g masła3/4 szklanki mleka1 i 1/2 szklanki mąki, u mnie tortowa1 łyżka mąki ziemniaczanej3 łyżki kaszy manny2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyzka octu, u[…]