Na Składniki (nie podaje dokładnej ilości, ale z 1 kg ziemniaków wychodzi ok. 35 klusek):Ugotowane ziemniakiMąka ziemniaczana1 jajko½ łyżeczki soliSposób przygotowania:Ugotowane ziemniaki mielimy lub przeciskamy[…]

Wiecie już doskonale, że ciasta szpinakowe są jednymi z moich ulubionych. W lodówce (tudzież zamrażarce) zawsze mam jego zapas, bo nigdy nie wiem, kiedy najdzie mnie na pieczenie. Wbrew pozorom nie robię tego zbyt[…]

W piątek do rybki miała być surówka z kapusty i marchewki. Problem jednak polegał na tym, że marchewki w domu jak na lekarstwo, tzn jest, ale tak drobna (bo jeszcze z przydomowej uprawy!), że nijak nie uśmiechało[…]

Słodkie śniadanie, a może już obiad? Jak podchodzicie do tego typu placuszków? Jak dla mnie są świetnym rozwiązaniem o każdej porze dnia, jednak nieco inne zdanie mają moi mężczyźni… O ile młodsi jeszcze gdzieś[…]

Tłusty Czwartek rządzi się swoimi prawami. Chciałam uczcić go należycie, prawdziwym pączkiem z nadzieniem różanym, ale niestety. W moim sklepie takowej konfitury nie przewidzieli, a nie pomyślałam wcześniej by się[…]

Pomysł na te kotlety wpadł mi do głowy zupełnie przypadkiem, kiedy po przygotowaniu pizzy zostało mi trochę składników i nijak nie miałam ich do czego zużyć, a nie chciałam by zbyt długo leżały otwarte, co się[…]

Do przygotowania chrustu zmotywowała mnie tym razem Teściowa, kiedy stwierdziła, że jej to już nic nie wychodzi, a dawniej jak robiła, to taki był kruchutki, że potrafił się złamać nim jeszcze przeniosła z oleju na[…]

Już niemal pół roku temu Oluś kończył swoje 5 lat. Nijak nie mogłam się zabrać za przepis, tłumacząc sobie, że te zdjęcia to takie na szybko, bez ładu i składu, kompletnie nie pod publikację. Jednak patrząc na nie[…]

Marzy Ci się słodkie drugie śniadanie? A może nie masz pomysłu na podwieczorek dla dzieci? Prawda jest taka, że kiedy ich nie przygotujesz to i tak zjesz ze smakiem. Choćby to pora obiadowa była, to skusisz się na[…]

Jeden Kapsalon już na blogu jest i cieszy się sporym zainteresowaniem pomimo profanacji jaką wywołałam dodając do niego pieczarki 😉 Tym razem pieczarek nie będzie, ale nie będzie też smażonych w głębokim oleju[…]

W weekend w końcu odżyłam. Jeszcze nie do końca, ale antybiotyk powoli stawia mnie na nogi. Takie mam przynajmniej wrażenie 😉 Zrobiłam pierogi, usmażyłam oponki, a dziś do mięsa stwierdziłam że przygotuję surówkę,[…]

Wymyśliłam sobie kiedyś roladki na obiad, ale wiecie… że te moje chłopaki to wolą takiego normalnego kotleta, to postanowiłam wiele nie robić, tylko sztuk dwie. Z myślą, że to ja będę mieć obiad na dwa dni.[…]

Kaloryczna- na pewno. Ale nikt nie każe nam jej zjeść w całości 😉 Nie miałam już pomysłu na białka, które od świąt były zamrożone, więc postanowiłam spróbować takiego sposobu na ich wykorzystanie. Beza kokosowa[…]

To już ostatni mój świąteczny wypiek, który wpasuje się idealnie w każdą okazję! Na kawałek sernika zazwyczaj zawsze znajdzie się ktoś chętny, a jeśli jeszcze będzie on puszysty, słodki i wilgotny, to powodzenie u[…]

Kolejny z przepisów autorstwa mojej Mamy, z jej osobistego „przepiśnika”, który skrywa w sobie same perełki.Na święta pokusiła się o przygotowanie tego orzechowca w cieście półfrancuskim i to był strzał w[…]

W święta, w sumie bez znaczenia które, czy bożonarodzeniowe czy też wielkanocne, nie może zabraknąć u mnie miodowników, orzechów i sernika. Przepis na sernik pojawi się pewnie w przyszłym tygodniu, a teraz[…]

Ciasto francuskie jest jednym z tych, które staram się mieć zawsze w „pogotowiu”. Można z nim wyczarować przekąski na słodko i słono, a przy tym zbytnio się nie napracować. Podobnie było w przypadku tych[…]

Są tu ze mną jacyś miłośnicy chałwy? Ja w takiej „czystej” postaci średnio przepadam i raczej nie kupuję, ale już przerobioną na ciasta, kremy, to się nie sprzeciwiam i zjadam z przyjemnością. Zastanawiając się nad[…]

Tysia- czyli Justynka z bloga Składniki:1 puszka czerwonej fasoli1 puszka ananasa1 puszka kukurydzyZielona część pora250g twardego sera żółtego1 słoik marynowanej paprykiMały słoiczek majonezuSól, pieprz do[…]

Wpadam do Was tak na szybko z sałatką, którą przygotowałam na święta. Prosta i z zaledwie kilku składników, ale podbiła serce mojego mięsożernego Męża, więc nie sposób jej tutaj nie opublikować. Przepis podała mi[…]