Na

Składniki (nie podaje dokładnej ilości, ale z 1 kg ziemniaków wychodzi ok. 35 klusek):
Ugotowane ziemniakiMąka ziemniaczana1 jajko½ łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
Ugotowane ziemniaki mielimy lub przeciskamy przez praskę. Wyrównujemy w misce i dzielimy na cztery równe części. Jedną część