Jak już pewnie zauważyliście najbardziej rozbudowana na moim blogu jest kategoria Czytaj dalej

Bardzo lubię te małe nasionka chia (szałwia hiszpańska).Postanowiłam zrobić z nimi kolejny smaczny deser.Ja wykorzystałam do niego jagody, które zalegały jeszcze w mojej zamrażarce, ale Wy możecie zrobić z innymi[…]

Mizeria to sałatka z zielonych świeżych ogórków.Nie uwierzycie , ale najbardziej lubię mizerię na słodko. Tak właśnie tak.Jednak dzisiaj zrobiłam bardziej klasyczną wersję z koperkiem i szczypiorkiem.Podałam z[…]

Wilec ziemniaczany-gatunek byliny znany również pod nazwą batat lub słodki ziemniak.Jego smak jest bardzo delikatny i słodkawy.Ja najczęściej robię je pieczone w postaci frytek lub w plasterkach z różnymi[…]

Kasza bulgur jest bogata w substancje, które wspomagają pracę serca,obniżają poziom cukru we krwi.Zawiera bardzo dużą ilość błonnika, potasu, wapnia i magnezu..Jak ugotować kaszę?Kaszę wypłukać na sitku.Na 1[…]

Pamiętam jak kupiłam pierwszą gofrownicę i piekłam gofry bardzo często.Potem stwierdziłam, że mamy na jakiś czas dość goferków.Teraz od jakiegoś czasu znów mam zachcianki na te słodkie cuda.Dzisiaj są gofry[…]

Kiedy zaczyna się sezon na ogórki to jestem w raju. Uwielbiam małosolne, mizerię, w sałatkach i pod każdą inną postacią.Ale prym wiodą ogórki małosolne. Jeden słój się kończy zaczynam robić kolejny.Idealne do[…]

Lazania (lasagne) to danie z kuchni włoskiej. Jest to rodzaj makaronu w postaci dużych prostokątnych płatów.Płaty tego makaronu są przekładane warstwami sosu i mięsa.Danie to często gości w mojej kuchni, bo jest[…]

Bardzo szybkie ciasto, ale bardzo smaczne. Ma jedną wadę bardzo szybko znika.Miałam straszną ochotę na coś słodkiego, że postanowiłam coś upiec.Pierwszy mój pomysł coś z dużą ilością kremu. Pomysł spalił na[…]

Bardzo lubię młodą kapustę i kiedy zaczyna się na nią sezonprzyrządzam z niej różne potrawy. Jedna moja propozycja na kapustę młodą duszoną z kiełbasąjest już na blogu (surówka z młodej kapusty Czytaj dalej

Pomysł na kotlety powstał bardzo spontanicznie. Miałam jedną pojedynczą pierś z kurczaka.Jak na moją rodzinkę to trochę mało, aby usmażyć z niej tradycyjne kotlety.I wymyśliłam smaczne kotleciki z dodatkiem[…]

Mango to owoc tropikalny. Występuje głównie w Indiach. Jest to owoc średnio kaloryczny,ale bogaty w witaminy i minerały. Dostarcza do naszego organizmu sporą ilość błonnika i białka.A teraz drogie Panie i Panowie[…]

Polecam szybki sposób na smaczną sałatkę. Ja podałam ją do obiadu.Składniki:1 główka małej sałaty2 średnie pomidory1 pęczek rzodkiewek250 ml gęstej śmietany 18 %3 łyżki posiekanego szczypiorku2 łyżki posiekanego[…]

Rabarbar ogrodowy jest źródłem witaminy A, C, E, potasu i kwasu foliowego.Surowy rabarbar nie jest polecany do spożycia ze względu na szkodliwy kwas szczawiowy.Jednak po obróbce termicznej posiada on właściwości[…]

Zupa szczawiowa kojarzy mi się z dzieciństwem. Pamiętam jak byłam dzieckiem, nigdy mi nie smakowała.Po pewnym czasie moje smaki się zmieniały. Teraz należy ona do moich ulubionych.Zawsze podaję ją ze śmietaną i[…]

Nasiona chia-czyli szałwia hiszpańska. Nasiona te zawierają bardzo dużo kwasów omega-3, sąbogate w wapń i żelazo.Składniki:2 łyżki nasion chia1 puszka mleczka kokosowego1/2 szklanki mleka2 łyżki miodu1 duże jabłko<br[…]

Szparagi to byliny z rodziny szparagowców.Sezon na te smakołyki trwa od połowy kwietnia do połowy lipca.Szparagi to źródło witamin i minerałów.Można je przygotowywać na wiele sposobów. Jednym z moich przepisów były[…]

Koktajle ze świeżych lub mrożonych owoców możemy przygotowywaćprzez cały rok.Mogą nam zastąpić drugie śniadanie czy deser. Są bardzo szybkie w przygotowaniu i świetnie smakują.Składniki:2 banany1 duże jabłko1[…]

Szynka gotowana idealna na kanapki lub do obiadu. Wiadomo, że taka domowa jest najlepsza i wiesz co jesz.Składniki:1 kg szynki wieprzowej2 l wody3 ząbki czosnku2 liście laurowe4 ziarenka ziela angielskiego1[…]

Bardzo lubię drób i często gości na moim stole.Dzisiaj mam dla Was przepis na udka faszerowane brokułami i żółtym serem.Składniki:10 udek z kurczaka1 brokuł100 g żółtego sera2 łyżki masła klarowanegosól[…]