Pomysł na kotlety powstał bardzo spontanicznie. Miałam jedną pojedynczą pierś z kurczaka.
Jak na moją rodzinkę to trochę mało, aby usmażyć z niej tradycyjne kotlety.
I wymyśliłam smaczne kotleciki z dodatkiem marchewki.

Składniki:
1 pojedyncza pierś z kurczaka
1 mała marchewka
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka bułki tartej