Czebureki to tradycyjne danie regionalne Tatarów krymskich. Pierogi z pysznym farszem smażonego na głębokim tłuszczu. Podajemy z barszczem albo sosem pomidorowym czy czosnkowym.

Składniki:

2,5 szklanki mąki
250 g[…]

Przepis na babkę ziemniaczaną z gotowanych i surowych ziemniaków podaną z sosem pieczarkowym. Pyszne danie na obiad.

Składniki:

6 średnich ziemniaków gotowanych
4 średnie ziemniaki surowe
2 jajka
2 cebule
200 g[…]

Ładnie się prezentujący chleb zapiekany to dobry pomysł na dodatek do grilla czy przekąskę na imprezie.

Składniki:

bochenek chleba
250 g sera żółtego
4 ząbki czosnku
50 g masła
pieprz cayenne, papryka[…]

Lubicie buraki? Ja bardzo, dlatego postanowiłam je wykorzystać do pysznej i prostej zapiekanki.

Składniki:

6-7 średnich ziemniaków
4 buraki czerwone
2 cebule
2 jajka
300 ml śmietany 18%
150 g sera[…]

Makaron w dość nietypowym sosie, bo ze świeżych ogórków. Danie bardzo smaczne i orzeźwiające, a do tego proste i szybkie w wykonaniu.

Składniki:

por
3 świeże ogórki gruntowe lub jeden długi szklarniowy
pierś z[…]

Wcześniej nie jadłam pierogów w takim wydaniu, ale pomyślałam, że skoro zapieka się naleśniki, to czemu nie pierogi… Nawet pierogi kupione w markecie w tej wersji będą o wiele smaczniejsze.

Składniki:

pierogi z[…]

Syte danie jednogarnkowe podobne do fasolki po bretońsku. Jest też dobrym sposobem na przemycenie wątróbki do codziennej diety.

Składniki:

0,5 kg karkówki wieprzowej
200 g wątróbki drobiowej
250 g suchej fasoli
3[…]

Prosta i bardzo pyszna sałatka z pomidorów, którą można podać do obiadu, ale może również stanowić samodzielny posiłek.

Składniki:

ok 0,5 kg pomidorów (dałam malinowe i koktajlowe)
mała cebula czerwona
2 garście[…]

Przepis na pyszne, mięciutkie kluski kładzione z ziemniaków w towarzystwie szpinaku. Choć może nie wyglądają najpiękniej, są bardzo smaczne. Najlepiej smakują okraszone cebulką i skwarkami z[…]

Pyszna przekąska z ciasta drożdżowego z salami, żółtym serem i sosem pomidorowym w środku.

Składniki:
Ciasto

2,5 szklanki mąki pszennej
szklanka ciepłej wody
1/2 łyżeczka soli
zioła prowansalskie
łyżeczka[…]

Pożywna zupa z warzywami. W smaku słodko-ostra za sprawą marchewki i przypraw.

Składniki:

2 małe cukinie
3 spore marchwie
3 ziemniaki
kawałek pora
cebula
3 ząbki czosnku
ok 0,5 l bulionu warzywnego
papryka[…]

Jeśli macie w lodówce plastry schabu, a znudziły się Wam tradycyjne schabowe, polecam przepis na tę zapiekankę. Jest pyszna i będzie stanowić miłe urozmaicenie codziennych obiadów.

Składniki:

4 plastry[…]

Prosta sałatka z burakami. Smaczny sposób na przemycenie do diety buraków, które mają wiele wartości odżywczych i leczniczych.

Składniki:

6 średnich ziemniaków
3 buraki
4 jajka
mała cebula
6 ogórków[…]

Polecam przepis na pieczony w piekarniku placek ziemniaczany z pysznymi dodatkami na wierzchu.

Składniki:

6 średnich ziemniaków
cebula
2 jajka
3 łyżki mąki
sól, pieprz

Dodatki:

pętko dobrej kiełbasy
250 g[…]

Pyszna sałatka podana w nietypowy sposób. Jakiś czas temu była hitem internetowym, moja wersja jest trochę zmodyfikowana.

Składniki:

27 krakersów
4 jajka
puszka szprota w pomidorach
mała cebula
2 ogórki kiszone
4[…]

Ciasto kakaowo-waniliowe, które smakuje jak sernik, choć nie ma w nim ani grama sera. Polecam, jest bardzo dobre.

Składniki:
Ciasto kakaowe:

150 g mąki pszennej
2 łyżki kakao
100 g margaryny lub masła
100 g[…]

Przepis na parówkę w bardzo smacznym wydaniu Świetnie smakuje w towarzystwie sosu czosnkowego lub pomidorowego.

Składniki:

0,5 kg ziemniaków
ok 3/4 szklanki mąki
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
pół szklanki[…]

Szybka, pyszna bezmięsna zapiekanka, która sprawdzi się idealnie kiedy nie mamy pomysłu na obiad. Przepis wymaga tylko kilku składników, aby wyczarować pyszne danie.

Składniki:

250 g makaronu penne
200 g[…]

Szybka, lekka warzywna przekąska, która sprawdzi się na spotkaniu z przyjaciółmi i nie tylko. Jedna cukinia ma tylko 274 kcal, a 100 g czyli ok 2 plasterki to 46 kcal.

Składniki:

2 cukinie
kula mozzarelli[…]

Przepis na ciasto jogurtowe z owocami. Szybko się robi i nie wymaga wiele pracy.

Składniki:

3 jajka
350 ml jogurtu naturalnego
3 szklanki mąki (szklanka 220 ml)
szklanka cukru
100 ml oleju
2 łyżeczki proszku do[…]