Prosta sałatka z burakami. Smaczny sposób na przemycenie do diety buraków, które mają wiele wartości odżywczych i leczniczych.

Składniki:

6 średnich ziemniaków
3 buraki
4 jajka
mała cebula
6 ogórków konserwowych
3 łyżki majonezu
2 łyżeczki musztardy
3 łyżki jogurtu
sól, pieprz

Przygotowanie
Ziemniaki i buraki gotujemy osobno w mundurkach (można również upiec w folii, ale to trochę dłużej trwa). Jajka