Tarta, która świetnie sprawdzi się na walentynki. Składa się głównie z czekolady z dodatkiem migdałów i kardamonu. Rozgrzewa w zimne wieczory, poprawia humor i umila dzień.
Przepis pochodzi z książki „Kuchnia[…]

Caldo verde to tradycyjna zupa portugalska, która wywodzi się z prowincji Minho i była podawana przede wszystkim na ważnych uroczystościach takich jak święta, wesela i urodziny.
Dziś jest to bardzo popularne danie[…]

Jeśli lubicie ostre dania to może się wam spodobać. Danie przypomina w swojej prostocie popularne leczo, ale główną rolę odgrywają w nim papryki, takie jak naga jolokia, habanero, birds eye i mexican hot.
Danie[…]

Nienaruszona dynia może być przechowywana przez kilka miesięcy i dzięki temu możemy cieszyć się jej smakiem nawet w środku zimy, na przykład w postaci dyniowego sernika. Ciasto to wymaga nieco przygotować -[…]

Old Pale to klasyczny short drink podawany jak aperitif lub na wieczór. Charakteryzuje go korzenny i lekko cierpki smak.
Dobrze też się prezentuje na stole podany w kieliszku koktailowym udekorowany kawałkiem[…]

Mielone kotlety jagnięce, których smak został wzbogacony przez dodanie odpowiednich ziół i sera koziego do mięsa jeszcze przed smażeniem.
Do jagnięciny bardzo dobrze pasuje rozmaryn (najlepiej świeży) a ser kozi[…]

Ta pasta to mój ostatni śniadaniowy hit – jest przepyszna a dodatek awokado sprawia, że do tego bardzo zdrowa. Możecie ją jeść samą lub jako dodatek do świeżego pieczywa – tu polecam grahamki, które smakowo pasują[…]

Następna ciekawa zupa w naszej kolekcji gęstych i sycących kremów.
Delikatnie słodki smak zielonego groszku, baza z klasycznych warzyw i na koniec delikatna nuta świeżej pietruszki dają nam interesujące[…]

Z uwagi na swoje pro-zdrowotne właściwości ryby powinny znajdować się w jadłospisie każdego z nas. A o to czasem trudno gdyż dania z ryb wydają się monotonne a dostęp do świeżych ryb ograniczony. To się na[…]

Wyjątkowe koreczki o nietypowym jak na polskie stoły smaku mimo iż połączenie jest, można powiedzieć, klasyczne. Serek Philadelphia idealnie komponuje się z rybami i często można go spotkać w połączeniu z wędzonym[…]

Te rewelacyjne muffinki zapakujcie sobie na drugie śniadanie do pracy. Są bardzo pożywne, naszpikowane superskładnikami i smakują cudownie. Dodatek tartych jabłek dodaje im pulchności a orzechy i bakalie – smaku i[…]

Prosta propozycja szybkiego śniadania o niebanalnym smaku. Połączenie chleba razowego z lekko słonym salami i słodką rukolą a do tego ser żółty jako wypełnienie. Chrupiące i sycące 😉
Czytaj dalej

Jestem miłośnikiem steków, a więc nie mogło tutaj zabraknąć słynnego steku T-Bone. To wyjątkowa rzecz dla miłośników mięsa, którą ciężko trafić w polskich sklepach.
Nazwa pochodzi od charakterystycznej kości w[…]

Ciemna czekolada nie dość że zawiera zdrowe dla serca flawonidy to jeszcze obniża cholesterol. W tym smoothie występuje aż w trzech odsłonach: jako mleko sojowe czekoladowe, gorzka czekolada i jogurt czekoladowy.[…]

Jeśli lubicie jednocześnie wrappy z tortilli i zdrowe jedzenie to jest to połączenie właśnie dla was. Tortilla w tym przepisie jest wypełniona zdrowymi składnikami pełnymi witamin i fitoskładników, a mimo to jest[…]

Masala to mieszanka przypraw charakterystycznych dla kuchni indyjskiej. To dość szerokie pojęcie opisujące wiele różnych gotowych mieszanek takich jak curry, garam masala, czy tikka masala. Właśnie z tą ostatnią[…]

Dobra kanapka może sprawić, że nasz dzień będzie o wiele przyjemniejszy. Najważniejsze jest dobranie składników – liczy się smak, wartości odżywcze, no i oczywiście wartości estetyczne.
Kanapki świetnie[…]

Legenda głosi, że bajgle zostały stworzone w Krakowie już w 1610 roku. Na początku XX wieku trafił do Nowego Yorku i tam jest do dziś jednym z najbardziej popularnych rodzajów pieczywa. Tak, czy inaczej bajgle są[…]

To danie wymyśliłam przygotowując wieczorem obiad do pracy – nie miałam czasu zrobić zakupów więc pozostało mi tylko połączyć to co znajdowało się w lodówce i kuchennych szafkach. Wyszło ciekawe połączenie[…]