Figi zapiekane z serem feta i boczkiem to idealny pomysł na słodko-słoną przekąskę lub prostą przystawkę. Świeże figi, na które sezon trwa od lipca do września, doskonale komponują się z intensywnym smakiem sera[…]

Śliwki, zarówno w słodkich wypiekach, jak i w daniach wytrawnych, sprawdzają się znakomicie. Co roku z niecierpliwością czekam na sezon, kiedy na targu i w marketach pojawiają się świeże śliwki. Niestety, n[…]

Kotleciki szu szu to pyszne, soczyste kotlety z piersi kurczaka przygotowane w wyjątkowej panierce z żółtek, mąki ziemniaczanej, jogurtu oraz aromatycznych przypraw, takich jak papryka i czosnek. Dzięki temu panie[…]

Czasami to właśnie najprostsze dania smakują najlepiej – tak jest również w tym przypadku. Por, który na pierwszy rzut oka wydaje się warzywem o delikatnym i niepozornym smaku, w połączeniu z intensywnym serem oraz[…]

Burger cukiniowo-ziemniaczany to fajna propozycja dla osób, które szukają pomysłu na smaczne danie bez mięsa. Pomimo tego, iż przygotowany tylko i wyłącznie z warzyw, burger ten zachwyca smakiem. Podstawą kotleta[…]

Drożdżówki, czyli puszyste bułeczki drożdżowe przygotowywane na bazie mąki, tłuszczu, nabiału oraz drożdży, to klasyczny wypiek cieszący się ogromną popularnością zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej – choć[…]

Fasolka szparagowa w sosie serowym z kluskami śląskimi to idealna propozycja na obiad bez mięsa. To danie przypadnie do gustu zarówno miłośnikom serów, jak i fanom fasolki szparagowej oraz tradycyjnych, ziemni[…]

Jeśli zastanawiasz się, co pysznego można zrobić z bobu – mam dla Ciebie świetną propozycję: sałatka z bobem, awokado i burratą. Bób, jako warzywo strączkowe o delikatnym i lekko słodkim smaku, doskonale kom[…]

Kanapki z cukinii i parmezanu wyjątkowo przypadły mi do gustu i w ostatnim czasie przygotowuję je bardzo często. Z powodzeniem zastępują tradycyjne pieczywo, skutecznie zaspokajają głód i są niezwykle szybkie w[…]

Tarta filo z kurkami to doskonały pomysł na smaczne danie jarskie z kremowym nadzieniem i chrupiącą skórką. Środek tarty jest miękki i delikatny, a wierzch przyjemnie chrupiący, co daje nam idealne połączen[…]

Makaron to produkt mączny, który cieszy się ogromną popularnością zarówno w daniach wytrawnych jak i w słodkich propozycjach. Przygotowanie domowego makaronu zajmuje sporo czasu, dlatego jeśli zależy nam na czasie[…]

Ciasto z papierówkami to domowy wypiek, który możemy przygotować wyłącznie latem – właśnie wtedy dojrzewają papierówki, czyli wczesne odmiany jabłek o delikatnym, soczystym miąższu i lekko kwaskowym smaku. Sezon n[…]

Domowy döner kebab z kurczaka to pyszne, pieczone mięso w stylu tureckim. Jeśli, tak jak i ja, lubisz gotować w domu i zależy Ci na pełnej kontroli nad jakością oraz świeżością wykorzystanych składników,[…]

Kluski śląskie to okrągłe, średniej wielkość kluski z wgłębieniem w środku robione z ugotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Charakterystyczne dla nich wgłębienie ma pomóc w równomiernym gotowaniu się k[…]

Roladki serowe wypełnione nadzieniem z cukinii i szynki, to pomysł na smaczną przekąskę. Przekąskę tę z powodzeniem zaserwować można na imprezie, podać na śniadanie a także cieszyć się jej smakiem w trakcie dnia.[…]

Chutney czyli robiony z owoców bądź z warzyw zimny dodatek o konsystencji podobnej do dżemu. W swoim składzie często zawiera również takie dodatki jak ocet oraz przyprawy. To wywodzące się z Indii danie obecnie j[…]

Te muffiny są dla wszystkich miłośników szybkich wypieków z owocami. Ciasto, z którego powstają to ciasto ucierane, które po upieczeniu jest lekkie, puszyste i delikatne. Ten prosty wypiek smakuje wyśmien[…]

Wysokobiałkowy chlebek twarogowy z siemieniem lnianym i płatkami owsianymi to pomysł na domowe pieczywo o fantastycznym smaku i walorach odżywczych. Jest to pieczywo bezglutenowe, które w swoim składzie nie zawie[…]

Szybka przekąska w 10 minut czyli roladki z szynki szwarcwaldzkiej z mango i mozzarellą to idealny wybór na niezapowiedzianych gości. Ta efektowna i łatwa przystawka bez pieczenia świetnie sprawdzi się na przyję[…]

Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw sezonowych. Choć sięgam po nią przez cały rok, to właśnie latem króluje ona w mojej kuchni. To wszechstronne warzywo świetnie sprawdza się w wielu przepisach – od zup, sa[…]