Kalafior chroni przed wrzodami, pomaga na reumatyzm i ma silne działanie antynowotworowe ( zawiera sulforafan), oraz przeciwzapalne. Jest źródłem wielu witamin (np. C, A i K) oraz mikroelementów (np. żelazo,[…]

Szpinak dla niektórych jest złym wspomnieniem z dzieciństwa ,dlatego dziś w innej pysznej wersji, bogatej w mnóstwo składników odżywczych.Ten Zielony koktajl zawiera potężną dawkę przeciwutleniaczy, witaminy C,[…]

Jeśli uwielbiacie świeże zioła i klasyczne receptury to ta sałatka jest nr 1! Tabbouleh to libańska sałatka z kaszy bulgur z natką pietruszki, pomidorem i ogórkiem, polana oliwą z oliwek i skropiona sokiem z […]

Szlachetna i pyszna polędwica wołowa, podana w nietuzinkowy sposób . Składniki70 dag polędwicy wołowej5 dag suszonych pomidorów1 łyżka cukru trzcinowego1 łyżka musztardy rosyjskiej8 ząbków marynowanego czosnku[…]

Domowy ZAKWAS z buraków- to napój probiotyczny- niezwykle zdrowy. Jest cennym źródłem witamin ( C, A, E, B6, K, kwasu foliowego) i minerałów ( potas, magnez, sód, fosfor, kobalt, cez, rubid). Odmładza, walczy z[…]

MASŁO BOGA – tak nazwali go Aztekowie ceniąc przede wszystkim za wartość składników odżywczych. Chodzi oczywiście o AWOKADO- poniżej kilka powodów dla których warto go jeść! Jest tłuste i zdrowe zawiera sporo[…]

Lekkie ciasto z budyniową masą, przełamane kwaskowym dżemem z czarnej porzeczki z kokosową nutą, na herbatnikach- poleca się od tak… Składnikiok. 60 sztuk herbatników1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki50g[…]

Bardzo smaczna sałatka tylko z 5 składników , ale za to jaki smak… Składniki8 jajek1 słoik selera1 słoik pieczarek marynowanych3-4 filety z kurczaka3-4 ząbki czosnkumajonezsól ,pieprzSposób przygotowania:Jajka[…]

Co prawda Międzynarodowy Dzień Sernika jest dopiero30 lipca, ale postanowiłam to uczcić już dziś i go zrobić, bo jest pyszny. Sernik idealny, wyrośnięty? tak to możliwe -oto szybki i łatwy przepis na taki właśnie[…]

Nie ma to jak swojska wędlinka, zrobiona samemu w domu, bez polepszaczy, konserwantów i innych „cudownych” składników.Schab pieczony smakuje zarówno na ciepło- do obiadu z sosikiem jak i na zimno w formie wędliny.[…]

Jajka są przede wszystkim źródłem pełnowartościowego białka,łatwo przyswajalnego przez organizm. To białko wzorcowe, zawierające wszystkieaminokwasy. Jajka to również bogate źródło witaminy A, E, D i K oraz B2i[…]

BAKALIE -Orzechy i suszone owoce (figi, morele, daktyle, banany, śliwki czy rodzynki) są zdrowe,pomagają zapobiegać nowotworom i zawałom, łagodzą dolegliwości żołądkowe, wspomagają trawienie, chronią przed[…]

Tradycyjna zupa wielkanocna, równie często spożywana w ciągu roku. Bogata i treściwa, z boczkiem, ziemniakami, jajkiem, kiełbaską – pychota Składniki3 l. wywaru mięsnego1 marchewka1 pietruszkakawałek porakawałek[…]

Zaletą selera naciowego jest to, że zawiera niewiele kalorii, ponieważ w 100g znajduje się jedynie 5 -7 kalorii. Oczyszcza organizm z toksyn, oraz działa pozytywnie na procesy trawienne, zapobiega m.in.[…]

Jajka można podawać na wiele sposobów. Dziś proponuje faszerowane pieczarkami, gdyż PIECZARKI są bardzo zdrowe i wbrew pozorom mają wiele cennych składników odżywczych:witaminy z grupy B (głównie wit. B1, B2 i B3),[…]

Szynka z jajkiem w galarecie to bardzo smaczna przekąska na różne okazje, sprawdzi się na wielkanocne śniadanie lub na jakiekolwiek przyjęcie. Składniki5 plasterków szynki konserwowejmieszanka warzyw w słoiku[…]

Zupa ziemniaczana- kartoflanka w nowej odsłonie-z pestkami dynii i słonecznika o lekko kremowej konsystencji- bez zasmażki i gęstej zawiesiny. Smaczna, aromatyczna, sycąca Składniki1 duża marchewka½ korzenia[…]

Jajka faszerowane to obowiązkowy element świątecznego menu. To potrawa, która w różnych odsłonach gości nie tylko na wielkanocnym stole , ale także świetnie się sprawdza jako przekąska imprezowa. Jajka raczej […]

Krokiety w waflu są mniej pracochłonne niż tradycyjne .To doskonała propozycja obiadowa. Można je podawać z barszczem czerwonym. Krokiety z ziemniaczano pieczarkowym farszem Składniki1/2 kg ziemniaków25 dag sera[…]

Domowe bułeczki pszenne najlepiej smakują z masłem jeszcze lekko ciepłe. Różnią się od tych ze sklepu tym ,że nie zawierają żadnych spulchniaczy, a co za tym idzie- są cięższe i treściwsze i nie robią się[…]