Składniki:300 g mąki1 kostka sera białego (250-280 g)2 jajka1/3 szklanki cukru1 łyżka cukru waniliowego1 łyżeczka sody1/2 łyżeczki proszku do pieczenia3-5 łyżek śmietany 18% lub jogurtu naturalnego ( w zależności[…]

Szybka i bardzo pyszna zapiekanka na bazie makaronu. Dzięki oliwkom, przyprawie gyros do mięsa i przyprawie do dań kuchni włoskiej ma fajny lekko pikantny smak. Składniki:1 szklanka suchego makaronu (u mnie były to[…]

Witajcie! Dziś na blogu przepis na szybkie danie z kurczaka. Do takiego a’la gulaszu wystarczy podać samo pieczywo lub ryż. Mam nadzieję, że i Wam będzie smakowało :)Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka1 puszka[…]

Ten likier gościł w moim rodzinnym domu co Święta, potem poszedł w zapomnienie. Moja mama przypomniała nam o nim w minione Boże Narodzenie, wzięłam recepturę i zrobiłam. Pycha! W sam raz na wieczór karnawałowy w[…]

Idealny przepis na racuszki bez dodatku drożdży, choć ja akurat lubię te na drożdżach.Składniki:1 jajkook 2 szklanki mąki pszennej3 łyżki cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka mleka1 duże jabłkocukier[…]

Od dzieciństwa lubię ciasta z makiem. To przygotowuje się dość szybko. Polecam!Składniki:Biszkopt (blaszka 24x28cm):4 jajka3/4 szklanki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanej2/3 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do[…]

Przed Świętami przewertowałam mój stary zeszyt z przepisami i znalazłam w nim taki przepis na sernik. Wyszedł świetny! Jego konsystencja bardzo mi odpowiadała więc z pewnością jeszcze do niego powrócę.Składniki (na[…]

Dziś znów propozycja obiadowa z ryżem. Oto pyszna i syta zapiekanka na bazie ryżu i kurczaka. Przepis podaję z moimi zmianami.Składniki:200 g ryżu2 pojedyncze filety z kurczaka1 czerwona papryka3-4 ogórki[…]

Lubię od czasu do czasu zjeść ryż do obiadu. Oto nieskomplikowany sposób na risotto z warzywami. Robi się szybko, dobrze smakuje i ładnie prezentuje się na talerzu.Składniki:4 łyżki ryżu do risottook 1,5 szklanki[…]

Pyszna sałatka na stół karnawałowy i nie tylko 🙂 Należy ją jednak przygotować niedługo przed podaniem, ponieważ po dłuższym odstaniu podchodzi wodą.Składniki:1 mała kapusta pekińska1 opakowanie serka typu feta1[…]

Drodzy Czytelnicy, życzę Wam zdrowych, wesołych i spokojnych Świat Bożego Narodzenia, wszelkiego błogosławieństwa od Bożej Dzieciny i spełnienia najskrytszych marzeń!Ania Czytaj dalej

Po ostatnich pierniczkach pozostało tylko wspomnienie, więc w weekend zrobiłam kolejne. Tym razem zrobiłam według mojego najstarszego i najczęściej wykorzystywanego przepisu na Składniki:2 szklanki mąki + odrobina[…]

To już kolejny przepis na pierniki na blogu. Pierniczki po upieczeniu są twardawe, ale po „zapuszkowaniu” w towarzystwie skórek z jabłek fantastycznie miękną. Oczywiście można je udekorować dowolnym lukrem i[…]

Składniki:500 g kiszonej kapusty200 g pieczarek1 duża cebulaolejpieprz, sólmakaron typu łazankiSposób wykonania:1. Kapustę odcisnąć z nadmiaru soku, w razie potrzeby przepłukać wodą jeśli kapusta jest bardzo[…]

W ubiegłym roku piekłam te pierniki na Święta. W tym roku prawdopodobnie będzie powtórka, choć i mam ochotę na moje ulubione Składniki:170g cukru3 jajka100g masła300g mąki pszennej3 łyżeczki proszku do pieczenia4[…]

Składniki:250 g białego sera w kostce1 puszka ryby w sosie pomidorowym (np. makreli)zielona cebulkaewentualnie sól, pieprzSposób wykonania:1. Ser rozdrobnić widelcem.2. Do sera dodać rybę z puszki i posiekaną[…]

Świetny dodatek do mięs, szczególnie do kotletów schabowych 🙂 Taka kapustka super smakuje też z jajkiem sadzonym.Składniki:1 mała główka kapusty1 duża cebulawodasól, pieprzodrobina cukru kmineksiekany zielony[…]

To moja pierwsze spotkanie z solą peklową. Ale jakież udane! Nie sądziłam, że taki domowy schab marynowany w soli peklowej jest tak pyszny. Część zjedliśmy na obiad, a pozostały kawałek przeznaczyliśmy jako wędlinę[…]

Przepis na ciasto mam od mamy. Karpatkę uwielbiam! Myślę, że i wśród czytelników bloga sporo jest wielbicieli tego przepysznego ciasta! Składniki: Ciasto:1/2 kostki margaryny1 szklanka mąki1 szklanka wody5-6[…]

To moja ulubiona wersja surówki z białej kapusty – niewiele składników, ale smak rewelacyjny!Składniki:1/2 niedużej główki białej kapusty2 marchewki2-3 łyżki siekanej natki pietruszkisólkilka łyżek olejuodrobina[…]