Wspaniałe ciasto z pysznym kremem cytrynowo-budyniowym i pianką. Zdecydowanie do powtórzenia!Składniki (blaszka 20x36cm):Biszkopt:5 jajek3/4 szklanki cukru1 szklanka mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka oleju<br[…]

Mimo, że nie przepadam za zimą, brakuje mi jednak białych krajobrazów. Nawet chłód inaczej odbierany jest, jak jest śnieg, a inaczej jak go nie ma… No cóż, nic nie poradzimy. Możemy sobie za to ogrzać zimne[…]

Kolejna już odsłona kotleta mielonego. Tym razem wzbogaciłam go o szpinak.Składniki:5-6 kostek mielonego mrożonego szpinaku500 g mięsa mielonego1 jajko1 czerstwa kajzerka + mleko / woda do namoczenia1-2 ząbki[…]

Bardzo lubię wszelkie sałatki śledziowe. Ta jest pyszna, ale radziłabym ją zjeść tego samego dnia co została przygotowana. Ze względu na dodatek pekinki, po jakimś czasie podchodzi wodą. Mimo to polecam.Składniki:<br[…]

Lubię pasty serowe, od czasu do czasu urozmaicam je poprzez dodanie ryby z puszki.Ze szprotkami w olejuSkładniki:250g sera białego1 puszka ryby (makrela w pomidorach/w oleju / szprotki – co kto lubi)1/2 cebulki<br[…]

To idealnie rozgrzewający napój w sam raz na chłodne wieczory. Nie tylko rozgrzewa, ale i wzmacnia odporność.Składniki:1 szklanka mocnego naparu ulubionej herbatygałązka rozmarynu1 plasterek grejpfruta1 plasterek[…]

Karkówkę pieczoną w soli znalazłam wśród wielu niezawodnych pomysłów Składniki:1,2 kg karkówki wieprzowej1 kg kamiennej drobnej soli 3 ząbki czosnkukminek mielonymajeranekczarny pieprzliść laurowySposób wykonania:<br[…]

Moje pierwsze winko ;-)Składniki:1 kg ryżu200 g rodzynek (opłukać)drożdże winiarskie do białego wina lub 25g świeżych drożdży piekarskich + 3 łyżki cukru na zaczyn2 kg cukruniecałe pół łyżeczki kwasku cytrynowegook[…]

Prosta i szybka sałatka na bazie sałaty lodowej będzie idealna na kolację.Składniki:1 sałata lodowa1 opakowanie sera typu fetakilka suszonych pomidorówczarne oliwkisalami w plasterkachDressing:5 łyżek oliwy z[…]

Świąteczna wersja sernika. Polecam wszystkim, którzy lubią ciasta przekładane.Składniki (blaszka 20x36cm):Biszkopt:4 jajka2/3 szklanki cukru2/3 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka olejuSernik:1 kg[…]

Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku!Już dawno miałam okazję jeść takie pierożki. Akurat nadarzyła się okazja, aby je samodzielnie przygotować. Do farszu użyłam mięsa z udek z rosołu, ale można użyć też piersi z[…]

Bardzo rzadko robię kremowe likiery, ale o tym kokosowym myślałam od dawna. Wyszedł naprawdę świetny – kremowy, delikatny, słodki. W sam raz na babskie spotkania i nie tylko 😉 Taki przepis na karnawałowy trunek z[…]

Drodzy CzytelnicyŻyczę Wam zdrowych i wesołych Świąt Bożego Narodzenia,serdecznych spotkań w gronie rodziny i przyjaciółoraz spełnienia marzeń! Czytaj dalej

Dziś propozycja bezmięsnego obiadu. Takie pierożki świetnie będą też smakować przy wigilijnym stole.Ciasto:3 szklanki mąki1 szklanka wody1 jajko2 łyżki olejusólFarsz:500 g kiszonej kapusty500 g białej kapusty200 g[…]

Super szybkie i pyszne pierniczki. Jeden z moich ulubionych przepisów!Składniki (50-60 sztuk):300 g mąki pszennej100 g mąki żytniej100 g cukru pudru2 jajka100 g roztopionego i przestudzonego masła100 g łagodnego[…]

Jakiś czas temu natrafiłam na ten przepis i już kilkukrotnie do niego wracałam. Można użyć dowolnego mięsa – piersi z kurczaka, indyka czy plastrów schabu. Polecam na niedzielny obiad i nie tylko ;-)Składniki:6[…]

Ciasto z dodatkiem pomarańczy jest przepyszne. Spróbujcie sami. U mnie z masą śnieżkową i galaretką.Składniki (blaszka 24x28cm):Ciasto:1 duża pomarańcza5 jajek1/2 szklanka cukru1 łyżka kakao5 łyżek bułki tartej2[…]

Przepis na te kapuśniaczki dostałam od koleżanki Ani. To jeden z moich ulubionych przepisów. Przede wszystkim ciasto jest rewelacyjne. Robiłam już kiedyś na bazie tego ciasta Składniki:Ciasto:1/2 kg mąkiszczypta[…]

W ubiegły weekend upiekłam taki oto piernik. Cieszę się, że ciasto przełożyłam do blaszki prostokątnej, a nie keksówki, bo naprawdę pięknie urósł i był podzielny. Będzie się nadawał na świąteczny stół. Jest prosty[…]

Sernik w wersji świątecznej, który naprawdę świetnie smakuje. Jeśli kompletujecie już pomysły na świąteczny stół, to warto zwrócić uwagę na to ciasto.Składniki (blaszka 24x28cm):Biszkopt orzechowy:100 g mielonych[…]