Gulasz z warzywami jest zdecydowanie moim faworytem. Sos z dodatkiem pieczarek i papryki pasuje praktycznie do każdego mięsa. W sumie na blogu jest już trochę połączeń tego typu, a ostatnio przygotowałam gulasz[…]

Pączki serowe są ostatnio dość popularne. Nie ma się co dziwić, jeszcze trochę i będzie Tłusty Czwartek. Przygotowałam je z racji powoli kończących się ferii… Potem nie wiadomo, czy będzie czas, by je przyrządzi[…]

Dawno już nie było owsianki :-)Składniki:1/2 szklanki płatków owsianych (u mnie żytnie)woda + mleko – taka ilość, aby podczas gotowania zakryła płatkiszczypta soli1 mały banan1 łyżka ziaren słonecznikam[…]

Pyszne ciasto na dwóch rodzajach biszkoptów – jeden z cappuccino, a drugi z orzechami. I do tego masa cappuccino. Efekt końcowy bardzo zadowalający. Zapraszam do wypróbowania przepisu.Składniki: Biszkopt cappu[…]

Od czasu do czasu muszę przyjąć porządną porcję makaronu. Przygotowałam sos z tego, co miałam w lodówce. Polecam😊Składniki:makaron spaghetti lub inny ulubiony1/2 cukiniipomidorki koktajlowekilka pieczarekoli[…]

To sałatka, która nie wymaga dużo czasu do przygotowania, raptem 10 minut. W sumie najwięcej pracy wymaga pokrojenie samego sera w kostkę, a reszta to bajka😊 Składniki:300 g żółtego sera1 puszka kukurydzy 1[…]

Od bardzo dawna chodził za mną taki smalczyk. Zazwyczaj miałam okazję jadać go na weselach przy wiejskim stole, ale przygotowanie go w domu nie wymaga jakiś szczególnych umiejętności. Wyszedł przepyszn[…]

Bardzo proste żeberka, samo mięso i marynatę szybko się przygotowuje, ale żeberka należy zamarynować na minimum 6 godzin. Składniki:2 kg żeberek pasków 4 łyżki miodu, najlepiej płynnego4 łyżki musztardy ( da[…]

Pyszna zapiekanka pod beszamelem. Robiłam ostatnio na kolację, ale sprawdzi się też na obiad. Składniki:1 brokuł250 g tortellini (u mnie z serem)7-8 pieczarekBeszamel:500 ml mleka3 pełne łyżki mąki pszennej5[…]

Już dawno chodziła za mną taka potrawka. Całe wieki jej nie robiłam, a przecież jest taka pyszna i szybka do zrobienia. Polecam nie zwlekać i zabierać się do pracy 🙂 Składniki:2 pojedyncze piersi z kurczaka1[…]

Szybka sałatka na kolację i nie tylko.Składniki:2 garści umytej i osuszonej rukoli2 kiełbaski frankfurterki3 łyżki zielonych oliwekkilka pomidorków koktajlowychdowolny ser sałatkowy krem z balsamic[…]

A więc nadszedł ten dzień – ostatni w roku, kolejny rok za nami. A ja na wzór naszych szczodraków życzę Wam wszystkiego najlepszego w Nowym Roku, zdrowia i wszelkiej pomyślności. Niech nowy nadchodzący rok 2023[…]

Trzy tygodnie temu pokazałam Wam tradycyjnego grzańca na wytrawnym czerwonym winie, a dziś zapraszam na wersję z białym winem. Może ktoś się skusi go przygotować np. na wieczór sylwestrowy.Składniki:1 butelka bi[…]

Czytaj dalej

Jeśli lubicie świąteczne likierki, to ten powinien trafić w wasz gust. Robi się szybko i praktycznie jest gotowy do degustacji zaraz po przygotowaniu. Choć oczywiście najlepiej jak postoi w lodówce i smaki się prz[…]

Jak co roku pojawia się nowy przepis na pierniczki. Te pierniczki nie muszą leżakować. Wychodzą miękkie pod warunkiem, że nie rozwałkujemy ciasta zbyt mocno. Wystarczy na 6-7 mm i po upieczeniu można cieszyć[…]

Ostatnio zrobiłam barszcz czerwony nieco inaczej niż zwykle. Wyszedł naprawdę pyszny i ten przepis zostanie z nami na dłużej. Taki barszczyk będzie też idealny do uszek, pasztecików, paluszków, kapuśniac[…]

W ubiegłym roku wyjątkowo zamarzyła mi się masa grysikowa do piernika staropolskiego. Do tego pojawiła się jeszcze cienka warstwa dżemu z czarnej porzeczki. Polecam Wam tę masę. Piernik po odstaniu był mięciutki[…]

Piątek, piąteczek, piątunio, ostatnie godziny w pracy i weekend! Strasznie męczący jest ten tydzień… Dlatego dziś coś na wyluzowanie :-)Sezon na grzańca już chwilę trwa, a ja niedawno odkryłam przepis ide[…]

Pyszny sernik z dodatkiem kajmaku. Idealnie sprawdzi się na świątecznym stole.

Składniki (blaszka 23x33cm):

Kruchy spód:

1 szklanka mąki pszennej1/3 łyżeczki proszku do pieczenia100g masła2 żółtka1/2[…]