Ten piernik jest bardzo prosty do wykonania. Wystarczy wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać. Po wystudzeniu można polać polewą lub oprószyć cukrem pudrem. Świetnie zachowuje też świeżość.[…]

Zaskakująco pyszna sałatka, w której najbardziej obawiałam się dodatku ananasa. Zupełnie niepotrzebnie, bo dodaje jej charakteru. Spróbujcie sami. Sałatka idealna na każdą okazję. Składniki:250 g dowolnego d[…]

Świetny pomysł na kolorowe śniadanie, parówki nadziane warzywami, serem i zapieczone w piekarniku. Składniki:kilka dobrej jakości parówekczerwona paprykaczerwona cebulaogórek konserwowyser żółtysz[…]

Te ciasteczka to wspomnienie z dzieciństwa. W zeszłym roku zainwestowałam w patelnię do ich przygotowania. Te słodkości są również popularne w Bułgarii, Ukrainie czy Litwie. Składniki:Orzeszki:500 g mąki pszen[…]

Własnej roboty wędlinka to prawdziwy skarb. Od koleżanki dostałam świetny przepis na mięso parzone w naparze z herbaty. Robiłam już kilka razy. Za każdym razem wychodzi pysznie! Zapraszam po przepis. Taka domowa w[…]

Kolorowy drink, idealny nie tylko na letnie wieczory, ale też na domówkę np. z okazji zbliżających się Andrzejek. Do jego przygotowania wykorzystałam syropy barmańskie, które aż piszczały by je w końcu wykorzystać[…]

Moja wariacja na temat piersi z kurczaka. Składniki:2 duże piersi z kurczaka300-400 g pieczarek1 cebula10 dag sera żółtegosól, pieprzsłodka i ostra mielona paprykamajonezolej Sposób przygotowania:1. Piersi z kurcz[…]

Niejednokrotnie już spotkałam się z tym ciastem, ale pod różną nazwą – mozaika lub kryształek. Jest lekkie, biszkoptowe, przełożone masą śmietanową z kolorowymi galaretkami. I dzieciom i dorosłym z pewnością pr[…]

Kochani, zbliżają się wielkimi krokami Święta. Wieczory coraz dłuższe, spadł już pierwszy śnieg, w sklepach zaroiło się od świątecznych dekoracji. Pewnie już nie jeden lub jedna z nas pomyślała o świątecznych pre[…]

Druga wersja pysznej lazanii bolońskiej. Zapraszam.Składniki:200 g makaronu typu lasagne – lub wedle uznania, w zależności od naczynia, w którym zamierzamy robić lazanię400 g mięsa mielonego2 puszki pomidor[…]

Pyszny prosty wilgotny jabłecznik. Smakiem przypomina mi Składniki (blaszka 24x28cm lub tortownica 26cm):1 kg jabłek 4 jajka1 łyżeczki cynamonu1 łyżka soku z cytryny1 niepełna szklanka cukru2 łyżeczki cukru wan[…]

Pyszne marynowane ostre papryczki będą idealne do kanapki, pizzy czy zapiekanek. Takiej samej zalewy używam do grzybów i ogórków marynowanych. Jak mi jej zostaje, przelewam gorącą do słoika, zakręcam i chowam. P[…]

Najczęściej robię prażone jabłka do słoików. Koleżanka poleciła mi przygotowanie jabłek z dodatkiem żelfixu lub pektyny. Wyszło naprawdę pysznie. Dżem będzie idealny do placuszków i naleśników czy do świeżej ch[…]

Awokado i jajko to bardzo dobre połączenie. Zachęcam do wypróbowania takich oto grzanek – były pyszne!Składniki:bagietkajajkoawokadomałoketchupSposób przygotowania:1. Bagietkę pokroić, włożyć do piekarnika,[…]

Galaretka z winogron jest przepyszna! Idealna na kanapkę, chałkę, bułeczkę. Z powodzeniem może też zastąpić żurawinę jako dodatek do serów. Składniki:ciemny winogroncukierżelfix lub pektynasok z cytryny Sposó[…]

Pyszna sałatka na bazie tortellini. Moje tortellini były przywiezione z Włoch – suszone, faszerowane szynką prosciutto crudo, ale można użyć dowolnych ulubionych. Polecam. Składniki:500 g ulubionych tortell[…]

Ciasto urzekło mnie swoimi warstwami i tym, że piecze się je w całości bez dodatkowego przekładania. Nie ma tu żadnej masy, ciasto jest raczej z tych suchych, idealnie pasuje do kawki czy herbaty.Składniki (blaszk[…]

Ostatnimi czasy raz w tygodniu gości u nas makaron. Tym razem ze szpinakiem i chilli, czyli na ostro😉 a do tego szybko i pysznie. Składniki: 250 g dowolnego makaronu1 paczka świeżego szpinaku3-4 ząbki czosnku[…]

Wołowina niezwykle rzadko gości na naszych stołach. A że sezon grzybowy w pełni, to polecam wołowinkę w takim sosie. Ostatecznie wołowinę można zastąpić wieprzowiną.Składniki:600-700 g wołowiny z udźca30 g susz[…]

Póki są jeszcze różne sezonowe owoce, robię kompoty. To jeden z moich ulubionych😋Składniki:3 litry wody2 gruszki2 jabłka1-2 kiście winogronkilka śliwekewentualnie cukier do smakuSposób przygotowani[…]