Pomysł na to danie pojawił się wraz z instagramowym wpisem sopockiej restauracji Cały Gaweł. Padło hasło „risotto z porem” i już wiedziałam, że muszę to mieć. Przyznaję bez bicia, że gawłowego dania jeszcze nie[…]

Przepis na 4 porcje:Pyzy:1 kg mączystych ziemniaków1 jajko2 łyżki skrobi ziemniaczanej1/2 łyżeczki soliGrzyby:200 g pieczarek150 g kurek100 g boczniaków1 mała cebula1 łyżeczka masła2-4 łyżki stałej części mleka[…]

Grillowane warzywa są smaczne same w sobie. Gdy robię kremowe zupy i mam więcej czasu, zawsze wcześniej piekę warzywa. Czasem smażę, ale to już nie to samo. Bulion warzywny na pieczonych warzywach jest zdecydowanie[…]

Oryginalny przepis na te szybkie pączusie znajdziecie na kwestiasmaku.com. W mojej wersji pączki są bez cukru. Nie smażyłam ich też na głębokim tłuszczu. Środki oponek usmażyłam prawie bez tłuszczu – tyle co[…]

Uwielbiam Jamiego Olivera, choć z jego daniami nie zawsze jest mi po drodze. Chłonę jego pomysły, przepisy i rady. I smakuję bez końca. Oryginalny przepis znajdziecie w jego książce „Wege”.

2 porcje:1 większy[…]

Prosto, szybko, smacznie. Czy może być piękniej? Och, może. Czekoladowo.

2 jajka 70 g ksylitolu100 g gorzkiej czekolady50 g masła50 g masła orzechowego z kawałkami orzeszków

Białka oddzielamy od żółtek i[…]

Krewetki, ogólnie owoce morza, to nie moja bajka. Takie bajki pochłania mój małżonek i dla niego sięgnęłam po przepis do książki Yotama Ottolenghiego „Prosto”. Cóż, nie powiem, aby jego przepisy były proste w moim[…]

Pysznie kremowa owsianka. Gotuję ją głównie na wodzie, a pod koniec gotowania dodaję stałą część mleka kokosowego. Smakuje pysznie o każdej porze roku.

2 porcje:1 szklanka płatków owsianych2 łyżki siemienia[…]

Pysznie kremowa owsianka. Gotuję ją głównie na wodzie, a pod koniec gotowania dodaję stałą część mleka kokosowego. Smakuje pysznie o każdej porze roku.

2 porcje:1 szklanka płatków owsianych2 łyżki siemienia[…]

Nigdy za grzybami nie przepadałam. Teraz trochę nadrabiam. Choć nadal nie ciągnie mnie do grzybowej zupy, czy sosu, to chętnie zjem jajecznicę z kurkami, komosę z pieczarkami i jajka sadzone w boczniakach.

ok.[…]

Nigdy za grzybami nie przepadałam. Teraz trochę nadrabiam. Choć nadal nie ciągnie mnie do grzybowej zupy, czy sosu, to chętnie zjem jajecznicę z kurkami, komosę z pieczarkami i jajka sadzone w boczniakach.

ok.[…]

Oto quatre-quarts, czyli cztery-czwarte. Ten prosty przepis zakłada równe części 4 składników. Przepis pochodzi z Wielkiej Brytanii, gdzie każdy ze składników ważył 1 funt.

Mój przepis zakłada ponad cztery razy[…]

Oto quatre-quarts, czyli cztery-czwarte. Ten prosty przepis zakłada równe części 4 składników. Przepis pochodzi z Wielkiej Brytanii, gdzie każdy ze składników ważył 1 funt.

Mój przepis zakłada ponad cztery razy[…]

Oryginalny przepis znajdziecie w książce Kingi Paruzel „Flexitarianizm”. Ja wprowadziłam niewielkie zmiany. Wybrałam syrop z agawy zamiast klonowego.

16 mniejszych ciasteczek:80 g syropu z agawy50 g oleju[…]

Oryginalny przepis znajdziecie w książce Kingi Paruzel „Flexitarianizm”. Ja wprowadziłam niewielkie zmiany. Wybrałam syrop z agawy zamiast klonowego.

16 mniejszych ciasteczek:80 g syropu z agawy50 g oleju[…]

Krem z pieczonego kalafiora z masłem orzechowym znalazłam w ksiażce Kingi Paruzel „Flexitarianizm”. Moja wersja jest słodsza o pieczoną marchewkę.

4 porcje:1 średni kalafior4 łyżki oleju rzepakowego2 mniejsze[…]

Krem z pieczonego kalafiora z masłem orzechowym znalazłam w ksiażce Kingi Paruzel „Flexitarianizm”. Moja wersja jest słodsza o pieczoną marchewkę.

4 porcje:1 średni kalafior4 łyżki oleju rzepakowego2 mniejsze[…]

Przepis pochodzi z platformy Cookido. Poniżej podaję Wam przepis na wyśmienite babeczki, które możecie przygotować bez użycia Thermomixa. Wystarczy blender lub melakser do rozdrobnienia migdałów, jeśli nie[…]

Przepis pochodzi z platformy Cookido. Poniżej podaję Wam przepis na wyśmienite babeczki, które możecie przygotować bez użycia Thermomixa. Wystarczy blender lub melakser do rozdrobnienia migdałów, jeśli nie[…]

Przepis na pyszne, chrupiące gofry. Dodatek mąki konopnej nadaje im lekko zielonego koloru i wyjątkowego, lekko orzechowego smaku. Jej dodatek nie jest niezbędny, można dodać dowolnej innej mąki. Gofry wyjdą także[…]