Składniki :3 kg wiśni80 dkg cukruSposób wykonania : Wiśnie przebierz, opłucz na cedzaku pod bieżącą wodą , wydryluj, wyciśnij sok w sokowirówce, a najlepiej w wyciskarce wolnoobrotowej. Otrzymany sok wlej do ga[…]

Składniki :1 l poziomek ( najlepiej leśnych )1 l truskawek1 l malin3 cytryny2 l alkoholu 40 %0,5 kg cukrugarść wiśni lub borówek (opcjonalnie dla koloru) Sposób wykonania : Truskawki i poziomki opłucz pod Czytaj dalej

Składniki :1 kg dorodnych dojrzałych wiśni1 mała garść liści wiśni1 l alkoholu 50 %0,5 kg miodu4 goździki Sposób wykonania : Wiśnie przebierz, opłucz pod bieżącą wodą , garść wiśni odłóż, resztę wiśni wydryluj[…]

Składniki :20 szt. zielonych niedojrzałych orzechów włoskich250 ml ( 1 szklanka ) spirytusu 95 %250 ml ( 1 szklanka ) czystej wódki 40 %1/2 szklanki wody najlepiej źródlanej Sposób wykonania : Orzechy na nalewkę[…]

Składniki :100 g świeżych szyszek chmielu500 ml alkoholu 70 % Sposób wykonania : Szyszki chmielu przebierz, opłucz, osusz, rozdrobnij trochę ( pokrój ostrym nożem ), wrzuć do czystego słoja. Zalej alkoholem[…]

Składniki :1 szklanka ( 250 ml ) świeżych kwiatów nagietka0,5 l czystej wódki 40 % Sposób wykonania : Kwiaty oczyść, wrzuć do czystego słoja, zalej alkoholem. Alkohol powinien przykrywać wszystkie kwiaty, je[…]

Składniki :2 kubki kefiru ( po 380 g )około 15 dużych dojrzałych truskawek2 łyżki cukru1 płaska łyżeczka mielonego imbiruSposób wykonania : Truskawki dokładnie myjemy pod bieżącą wodą , usuwamy szypułki. Do k[…]

Składniki :10 l soku z czereśni6 kg cukru10 l źródlanej wody2 dkg kwasku cytrynowego1 opakowanie drożdży winiarskich ” Portwein „1 opakowanie pożywki dla drożdżySposób wykonania : Najlepsze czereśnie na wino będą[…]

Składniki :1 l czystej wódki 40 %4 średnie cytryny Sposób wykonania : Cytryny dokładnie umyj małą szczoteczką pod bieżącą wodą , sparz wrzątkiem, osusz. Obierz cieniutko ze skórki bez białej błonki. Obraną[…]

Składniki : 300 g kwiatów stokrotki pospolitej25 ml soku z cytryny500 ml czystej wódki ( 40% )Sposób wykonania : Świeżo zebrane kwiaty stokrotki pospolitej wrzucamy do czystego, wyparzonego wcześniej słoja . Wlewa[…]

Nalewka ma ładny zapach, w smaku jest również bardzo fajna. Trunek ten szczególnie lubią Panie, niektórzy robią nawet po kilka porcji nalewki, bo taka jest wspaniała. Czytaj dalej

Składniki :50 szt. baldachów kwiatów czarnego bzu 1 l wody źródlanej3 szklanki miodu4 duże cytryny1 łyżeczka suszonego korzenia arcydzięgla1 l spirytusu 95 %Sposób wykonania : Wodę wlej do emaliowanego garnka , g[…]

Składniki :1 l miodu lipowego1 l wody źródlanej1 l spirytusu 95 % 3 szklanki świeżo zebranych kwiatów lipy 1 cytrynaSposób wykonania : Wodę wlej do emaliowanego garnka , dodaj miód . Garnek postaw na ogniu i Czytaj dalej

Składniki :2 kg dorodnych dojrzałych ciemnoczerwonych czereśni1 l dobrej jakości rumu 40 dkg cukru1 laska wanilii5 – 7 goździków Sposób wykonania : Czereśnie dokładnie opłucz pod bieżącą wodą , osącz z nadmi[…]

Składniki :1 kubeczek jogurtu naturalnego ( 200 g )3 kubeczki mąki pszennej1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kubeczek cukru kryształu15 g cukru z prawdziwą wanilią lub cukier wanilinowy3 całe jajka 1 kubecze[…]

Składniki :20 łyżek stołowych rozdrobnionych świeżo zebranych białych kwiatów kasztanowca 1 l czystej wódki 40 % Sposób wykonania : Kwiaty zbieramy w pełni kwitnienia w słoneczny i suchy dzień. Zbieramy tyl[…]

Składniki :20 dkg świeżo zebranych w pełni kwitnienia kwiatów lilaka fioletowego koloru1 i 1/2 l alkoholu 70 %15 dkg cukru lub szklanka miodu0,5 l wody ( najlepiej źródlanej )1 duża cytryna Sposób wykonania : Czytaj dalej

Placki ziemniaczane zrobione w domu smakują wyśmienicie. Ja smażę je od czasu do czasu, gdy najdzie mnie na nie ochota. Dzisiaj podzielę się z Wami moim ulubionym przepisem. Dzięki dodaniu do ciasta marche[…]

Składniki 2 garście świeżo zebranych kwiatów stokrotki pospolitej2 szklanki cukru2 cytryny250 – 300 ml źródlanej wodySposób wykonania : Kwiaty stokrotki wrzuć do emaliowanego garnka, wsyp cukier i wlej sok wyciśnię[…]

Składniki :1 szklanka ( 250 ml ) płynnego miodu pszczelego1 czubata łyżka stołowa mielonej kurkumyszczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu Sposób wykonania : Kurkumę wymieszaj z pieprzem, dodaj do miodu, d[…]