MUS JABŁKOWY
Tym razem przychodzę do Was z przepisem niesłychanie prostym, ale jednocześnie użytecznym. Mus jabłkowy, bo to o nim mowa, jest świetnym dodatkiem do ciast (znajdziecie go w wielu przepisach), można[…]

Koktajl marchewkowy z pomarańczą

Staram się, aby w mojej codziennej diecie było jak najwięcej sezonowych warzyw i owoców. Są jednak dni, że nie mam czasu podrapać się porządnie po głowie, a co dopiero upi[…]

Afrykańska sałatka z kaszą jaglaną

Czy sałatka to tylko dodatek do dania głównego? Niekoniecznie! Wystarczy, że poza bogactwem warzyw znajdą się w niej np. strączki i jakieś zboża, a zdrowo się nią najemy. D[…]

Wegańskie drożdżówki z serem

Za dzieciaka uwielbiałem drożdżówki z pewnej małej, rodzinnej piekarni, która mieściła się niedaleko mojego domu. Z dziką rozkoszą sięgałem po te z czekoladą, budyniem czy marm[…]

Gofry z mąki gryczanej
Gofry bezglutenowe już nie pierwszy raz witają na moim blogu. Były już gofry owsiane, gofry z mąki jaglanej, wytrawne gofry meksykańskie oraz gofry ziemniaczane, a teraz przyszedł wreszcie c[…]

Bezglutenowe krakersy z ziaren
Na regalikach w kuchni, mam sporo nasion, orzechów i suszonych owoców. Zazwyczaj używałem ich jako garnish do sałatek lub dodatek do porannej owsianki. Niestety (albo stety) pacz[…]

Gofry owsiane z płatków owsianych

Na święta sprawiłem sobie nową gofrownicę, ponieważ stara się gdzieś zawieruszyła… Jakim cudem tego nie wiem, ale tak to jest, jak się dużo podróżuje Z tej okazji przygotow[…]

Granola kokosowa

Dobre śniadanie, to gwarancja dobrego humoru od samego rana. Bardzo lubię rozpoczynać dzień od płatków owsianych, a że można z nich coś zrobić, to przygotowałem przepis na granolę kokosową… B[…]

Zielony koktajl z rukolą
Drugie śniadanie zazwyczaj jest u mnie w biegu, ale i tak staram się, żeby było wartościowe dla mojego organizmu. Świetnym sposobem na dostarczenie sobie dużej ilości witamin i minerałó[…]

Chlebek z czerwonym pesto
Oj jak ja uwielbiam świeże, domowe wypieki. Nie ważne, czy będzie to coś na słodko, czy tak jak dzisiaj na wytrawnie, to zawsze się buzia cieszy i ślinka cieknie na samą myśl o tych smak[…]

Czerwone pesto z suszonych pomidorów

Jak dobrze wiecie, jestem wielkim fanem wszelakich past i sosów… Zresztą czego się po mnie można było innego spodziewać, skoro wydałem książkę pt. Hummusy i Pasty Ukręce[…]

Wegański bigos z winem i wędzonymi śliwkami
Czas na zimę, czas na BIGOS! U mnie w domu od zawsze, gdy tylko zaczynało się robić zimno na polu, na obiad wlatywał co jakiś czas bigos, a święta bez niego nie mogły[…]

Wegańskie pierniczki świąteczne

Nadeszła zima, a wraz z nią sezon świąteczny. Z czym Wam się kojarzą święta? Dla mnie jest to czas wypełniony do granic możliwości kolorowymi światełkami i unoszącym się w[…]

Włoska zupa pomidorowa z ciecierzycą i makaronem ORZO

Ciecierzyca nazywana jest również grochem włoskim. To właśnie ona była składnikiem bazowym, od której zaczęło się komponowanie dzisiejszej zupy oraz jej naz[…]

Zakręcone bułeczki drożdżowe z kremem czekoladowym
Ostatnio udziergałem dla Was azjatyckie bułeczki z patelni, które są świetną opcją NA WYNOS. Dzisiaj również postawiłem na bułeczki, które możecie zabrać w drogę.[…]

Zdrowy krem czekoladowy z migdałami i daktylami

Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię zaczynać dzień od słodkiego śniadania. I tym razem nie było inaczej… Ukręciłem sobie zdrowy krem czekoladowy, posmarował[…]

Azjatyckie bułeczki z patelni

Komu w drogę, temu tampki… albo AZJATYCKIE BUŁECZKI Dzięki temu, że są sycące, pyszne i wygodne do jedzenia, to świetna opcja NA WYNOS. Oczywiście jeśli siedzisz w domu, bo pochłani[…]

Wielofunkcyjność

Z pomocą blendera Wartmann, udało mi się przyrządzić niezliczoną ilość potraw, które wszyscy mieliście okazje zobaczyć na moim profilu. To urządzenie nie tylko ułatwiło mi codzienną pracę[…]

Czy picie kawy jest zdrowe?
Gorący, aromatyczny płyn, który od wielu wieków towarzyszy nam rano i wieczorem, dodaje nam animuszu i poprawia koncentracje. Ulubiony napój milionów ludzi na całym świecie, przygot[…]

Lasagne ze szpinakiem

Będę nudny i dla niektórych irytujący jak polityka, ale makaron UWIELBIAM niezmiennie! Tym razem postanowiłem ukręcić dla siebie i dla Was lasagne ze szpinakiem, czyli płaty makaron[…]