Obiad dla 4 osób, przygotowany częściowo na parze. Delikatny, dietetyczny i prosty w przygotowaniu. Zachęcam do spróbowania.

Składniki:

500g uda z kurczaka215 g bakłażana 150 g pora73 g marchewki przypra[…]

Krokiety z sosem pieczarkowym i mięsem mielonym, idealne danie na każdą okazję. Krokiety to jedno z tych dań, które od lat cieszą się niegasnącą popularnością w polskich domach. Złociste, chrupiące na zewnątrz i de[…]

Ciasto śliwkowe z bezą to nie tylko smaczny deser, ale również kawałek tradycji, który przywołuje wspomnienia rodzinnych spotkań i babcinych wypieków. Jest to ciasto, które świetnie sprawdzi się na różne okazj[…]

400 ml kefiru 200 g mąki 2 jajka 50 g cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia8 g cukru waniliowego olej do smażenia cukier puder do posypania Wszystko składniki przekładamy do miski i mieszamy na pomocą łyżki[…]

2 litry czystego rosołu 500 g obgotowanych leśnych grzybów3 średnie wielkości marchewki 2 średnie pietruszki1/4 średniego selerabiała część z pora 1 łyżka mielonych suchych grzybów 100 g żytniego makaronu świde[…]

3 jajka 20 g boczku 1 mała cebula pieprz Boczek kroimy w drobną kostkę lub małe paseczki . Wytapiamy na suchej patelni . Gdy boczek mamy wytopiony dokładamy do niego pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę i smażymy[…]

Golonka w kapuście kiszonej to jedno z najbardziej znanych i cenionych dań kuchni polskiej, które doskonale wpisuje się w tradycje kulinarne kraju. To danie, które od wieków gości na polskich stołach, zwłaszc[…]

Domowy chleb bananowo cukiniowy to klasyk wśród domowych wypieków, uwielbiany za swoją prostotę, słodycz i delikatną wilgotność, którą zawdzięcza dojrzałym bananom. Domowy chleb bananowo cukiniowy to klasyka amer[…]

1 półbagietka3 duże łyżki ketchupu (Heinz)50 g pieczarek podsmażonych3 łyżki kebabu drobiowego 8 łyżek tartej mozzarelli kilka plastrów ogórka kanapkowego 3 mini pomidorki prażona cebula 2 plastry białej cebul[…]

200 g mąki pszennej 1 budyń orzechowy 3 jajka (M)30 g mielonych orzechów 20 g migdałów 20 g pokruszonej czekolady 100 ml mleka 2%150 ml oleju rzepakowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 100 g cukru Suche s[…]

500 ml bulionu/wywaru 200 ml zimnej wody100 śmietanki 18%3 płaskie łyżki mąki pszennej duży pęczek koperkusól i pieprz białykilka kropel maggi Do garnka wlewamy bulion/wywar zagotowujemy . W międzyczasie czasie zi[…]

Maślany kurczak (butter chicken) znany pod tradycyjną nazwą murgh makhani jest popularnym daniem kuchni indyjskiej. Potrawa jest cudownie aromatyczna, rozgrzewająca i sycąca. To smaczne kawałki drobiowego mięsa[…]

Sos winegret to podstawowy i najszybszy sos do warzyw. Zrobiony starannie nie rozwarstwi i jest jednolitą emulsją przez długi czas. Zrób większą porcję, bo sos doskonale przechowuje się w lodówce przez dłuższy[…]

Cytrynowy sernik z jagodami to połączenie świeżości i słodyczy, które wprowadza na stół powiew lata w każdej porze roku. To deser, który zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem, będąc idealnym wyborem na ka[…]

Kurczak w kremowym sosie z warzywami to jedno z tych dań, które nie tylko urzeka smakiem, ale także cieszy oczy swoją kolorystyką.Kurczak w kremowym sosie z warzywami to potrawa, która łączy w sobie prostot[…]

Kurczak korma (korma chicken) to sycące danie, naturalnie słodkie, idealne na tzw. bad mood. To porcja dobrych kalorii, rozgrzewających od środka dzięki dużej porcji aromatycznych przepraw. Nadaje się do wekowa[…]

1 żeberko ekstra mięsne2 kości ze schabu2 porcje rosołowe 1 szyja z indyka 3 marchewki2 pietruszki 1/4 selera 1 mała cebula 1 zielona część z pora2 liście laurowe4 kuli ziela angielskiego6 kulek pieprzuO[…]

1 średni kalafior 5 łyżek masła 2-3 łyżki bułki tartejprzyprawy-sól, pieprz biały, cukierKalafiora rozdrabniamy na mniejsze różyczki, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem dużej szczypty cukru. Po ugo[…]

Chłodnik ogórkowy z awokado to propozycja, która łączy w sobie prostotę i elegancję. Jest to danie, które zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem podawane schłodzone, udekorowane świeżymi ziołami, stanowi prawd[…]

Kruche tartaletki z owocami i kremem to elegancki i smakowity deser, który idealnie wpisuje się w każdą okazję od uroczystych spotkań rodzinnych po popołudniowe podwieczorki. Składają się z kruchego, maślanego[…]