składniki:
2500 g ogórków gruntowych, świeżych
750 ml octu 10%
750 ml wody
3 szkl cukru
1/2 -1 łyżka curry
1/2 łyżki kurkumy
2-3 ząbki czosnku
1 czubata łyża ziela angielskiego, ziaren
1 łyżeczka pieprzu w ziarnach<br […]

składniki na ciasto:
250 g mąki orkiszowej
40 g cukru pudru
150 g masła, schłodzonego
1 jajko
1 szczypta soli
wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder, sól oraz jajko. Składniki mieszamy.[…]

składniki:
400 g cukinii, obranej bez pestek
1000 ml bulionu lub wywaru z warzyw
1 mała cebula
200 ml słodkiej śmietany
ok. 40 g masła
4 łyżki białego, wytrawnego wina
1 łyżeczka cukru
1 łyżka mąki
2 szczypty[…]

składniki:
1 kalafior
woda
sól
wykonanie:
Kalafiora obierany z liści, myjemy i dzielimy na różyczki. Wkładamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy al dente. Gdy kalafior będzie ugotowany odcedzamy i odstawiamy do[…]

składniki:
ok. 500 g makaronu wstążki
1000 g cukinii, obranej i bez pestek
5 ząbków czosnku
200 g marchewki
ok. 5-7 łyżek startego sera żółtego np. parmezan lub grana padano
2-3 łyżki natki pietruszki, posiekanej<br […]

składniki:
100 g mąki orkiszowej
100 g cukru pudru
100 g masła, w temperaturze pokojowej
2 jajka
30 g budyniu waniliowego
skórka otarta z 1 cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
300-400 g agrestu
wykonanie:<br […]

składniki:
2500 g cukinii, obranej
800 g cukru
2-4 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią (przepis tutaj)
2 płaskie łyżeczki kwasku cytrynowego
wykonanie:
Cukinię kroimy w grubszą kostkę. Przekładamy do dużego garnka,[…]

składniki:
300 g świeżych liści szpinaku
1000 ml wody (lub 500 ml wody + 500 ml bulionu)
1 marchewka
1 pietruszka
1 cebula
1-2 łyżki mąki
2 łyżki masła
120 ml słodkiej śmietany
sól, pieprz
dodatkowo:
grzanki do[…]

składniki na ciasto:
250 g mąki orkiszowej
40 g cukru pudru
150 g masła, schłodzonego
1 jajko
1 szczypta soli
wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder, sól oraz jajko. Składniki mieszamy.[…]

składniki:
2 pomarańcze
1 garść winogron
1 brzoskwinia
100 g świeżych liści roszponki
wykonanie:
Listki roszponki myjemy, osuszamy i układamy na półmisku. Pomarańcze obieramy z błonek, kroimy na mniejsze kawałki.[…]

składniki:
300 g fasolki szparagowej
5 młodych marchewek
2 łyżki ziaren słonecznika, łuskanego, uprażone na suchej patelni
2 łyżki masła
sól
wykonanie:
Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki i wrzucamy do zimnej wody.[…]

składniki na ok. 12 szt.:
200 g mąki orkiszowej
250 ml jogurtu naturalnego
250 g cukinii
3 łyżki sera żółtego, startego
2 jajka
80 ml oleju
2 łyżki natki pietruszki, posiekanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1[…]

składniki na ciasto naleśnikowe (na ok. 10 szt.):
135 g mąki orkiszowej
3 jajka
120 ml mleka
2 łyżki oleju
1 szczypta soli

wykonanie:
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Gotowe cisto odstawiamy na. 30[…]

składniki:
2 świeże, średniej wielkości ogórki gruntowe
1 banan
2 jabłka
1 pęczek natki pietruszki
250 ml wody
wykonanie:
Ogórki myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda[…]

składniki:
400 g fasolki szparagowej (najlepiej młodej)
60 g sera żółtego
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
1 łyżka masła
sól, pieprz
wykonanie:
Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki i[…]

składniki:
500 g fasolki szparagowej
1 łyżka soli
1 łyżeczka cukru
ok. 2000 ml zimnej wody
dodatkowo do podania:
ok. 70 g masła
ok. 40 g bułki tartej
pieprz
wykonanie:
Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki i wrzucamy[…]

składniki:
265 g mąki orkiszowej
160 cukru
2 jajka
200 ml mleka
120 ml masła (roztopionego)
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 szczypta soli
ok. 200 g borówek[…]

składniki na ok. 6 porcji:
400 g czarnej porzeczki
3-4 łodygi melisy
50 ml soku z cytryny
150 g cukru (mniej lub więcej wg własnego smaku)
3-4 łyżki rumu lub ginu
350 ml wody
wykonanie:
Czarne porzeczki myjemy,[…]

składniki:
120 g kurek
3 jajka
10 g masła
1 cebula
2 łyżki mlek
sól, pieprz
dodatkowo:
koperek do podania
wykonanie:
Kurki oczyszczamy. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i lekko[…]

składniki na ciasto:
500 g mąki orkiszowej
4 żółtka
50 g drożdży
100 g masła
150 g cukru
ok. 200 ml mleka
1 szczypta soli
dodatkowo:
1 białko lub całe jajko do posmarowania
wykonanie:
Masło roztapiamy. Drożdże[…]