składniki:
300 g świeżych liści szpinaku
1000 ml wody (lub 500 ml wody + 500 ml bulionu)
1 marchewka
1 pietruszka
1 cebula
1-2 łyżki mąki
2 łyżki masła
120 ml słodkiej śmietany
sól, pieprz
dodatkowo:
grzanki do podania

wykonanie:
Marchewkę i pietruszkę obieramy, kroimy w plasterki i gotujemy w