składniki na ciasto pierogowe:
560 g mąki orkiszowej lub pszennej
200 g wody
1 jajko
2 łyżki oleju

wykonanie:
Z podanych składników wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto, cienko rozwałkowujemy i wykrawa[…]

pieczemy 2 biszkopty
składniki na 1 biszkopt kakaowy:
60 g mąki orkiszowej lub pszennej
110 g cukru
3 jajka (białka oddzielone od żółtek)
20 g kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli[…]

składniki:
ok. 1000 g dyni, obranej
sok z 2 cytryn
400 g cukru
1 łyżeczka mielonego imbiru
250 ml wody
opcjonalnie:
parę goździków
wykonanie:
Dynię kroimy na mniejsze kawałeczki, przekładamy do garna, zalewamy[…]

składniki na ciasto (ok. 24 małych rogalików):
200 g mąki orkiszowej lub pszennej
1 żółtko
15 g cukru pudru
100 g masła
1 łyżka śmietany, kwaśnej
1 szczypta soli
wykonanie:
Na stolnicę przesiewamy mąkę. Dodajemy[…]

*składniki na ok. 730 g gotowej masy:
250 g suchego maku
80 g cukru brązowego
1 łyżka miodu
35 g orzechów włoskich
20 g migdałów
50 g rodzynek
55 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
ok. 15 g masła
1 łyżeczka[…]

składniki na ciasto:
500 g mąki orkiszowej lub pszennej
110 g cukru
4 łyżki miodu, płynnego
2 jajka
100 g masła
1 łyżeczka sody oczyszczonej
opcjonalnie:
1 łyżka śmietany
wykonanie:
Mąkę przesiewamy z sodą na[…]

składniki:
100 g mąki pszennej
125 g maki ziemniaczanej
50 g cukru pudru
125 g masła, schłodzonego
ok. 200 g orzechów laskowych
ok. 100 g czekolady mlecznej
wykonanie:
Orzechy prażymy na suchej patelni a następnie[…]

składniki:
300 g mąki orkiszowej lub pszennej
100 g cukru
1 jajko
55 g miodu
25 g świeżych drożdży
50 g masła, miękkiego
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody
wykonanie:
Miód podgrzewamy z masłem do[…]

składniki:
250 g maki orkiszowej lub pszennej
110 – 120 g cukru pudru
1 jajko
125 g masła, schłodzonego
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki kardamonu
1 szczypta soli
wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę,[…]

składniki na spód:
200 g mąki orkiszowej lub pszennej
50 g cukru pudru
110 g masła
1 jajko
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
1 łyża kakao
1 i 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia<br […]

składniki:
270 – 290 g mąki orkiszowej lub pszennej
60 g masła
50 g cukru pudru
150 g miodu Jamar
1 jajko
30 g przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody oczyszczonej
wykonanie:
Masło oraz miód przekładamy do rondelka[…]

składniki:
2 szkl suchego grochu
1 pietruszka
1 marchewka
1 mały kawałek pora
1 mały kawałek selera w korzeniu
1 łyżka tłuszczu
1 łyżeczka majeranku
ok. 2000 ml wody
sól, pieprz
dodatkowo:
grzanki
natka[…]

składniki:
100 g czekolady gorzkiej
250 g mąki orkiszowej lub pszennej
150 g cukru pudru
240 ml maślanki
100 ml oleju
2 jajka
2 łyżki kakao
3 łyżeczki przyprawy do piernika
2 łyżeczki sody
do[…]

składniki:
300 g mąki orkiszowej lub pszennej
20 g cukru pudru
2 jajka
1 łyżka śmietany
1 łyżka oleju
1 i 1/2 łyżki wody
dodatkowo:
karteczki z wróżbami
wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier[…]

składniki:
160 g ziarna orkiszu lub mąki pełnoziarnistej
120 g masła
3 łyżki miodu
100 g cukru
30 g migdałów
30 g orzechów włoskich
45 g suszonej żurawiny
35 g suszonych śliwek
1 łyżeczka proszku do[…]

składniki:
150 g świeżych podgrzybków
125 g fasoli Jaś
65 g marchwi
65 g pietruszki
65 g cebuli
45 g selera
275 g ziemniaków
16 g czosnku
60 ml śmietany
2 łyżki masła klarowanego
sól, pieprz
koperek
wykonanie:<br […]

składniki na 1 biszkopt (potrzebujemy 2 szt.):
80 g mąki orkiszowej lub pszennej
80 g cukru
2 jajka (żółtka oddzielone od białek)
2 łyżki oleju
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
wykonanie:
Białka[…]

składniki:
500 g ziemniaków
150 g świeżego twarogu, najlepiej wiejskiego
1 jajko
1 łyżka mąki ziemniaczanej
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia

wykonanie:
Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce.[…]

składniki:
500 g buraków
200 g fasoli jaś
300 g ziemniaków
250 g warzyw (marchewka, pietruszka, seler)
1500 – 2000 ml wywaru (rosołu)
2 łyżki śmietany
sól, pieprz

wykonanie:
Dzień przed gotowaniem[…]

składniki:
300 g mąki orkiszowej lub pszennej
500 ml kwaśnego mleka (kefir)
2 łyżki cukru
1 jajko
1 łyżeczka sody
1 szczypta soli
ok. 500 jabłek
dodatkowo:
tłuszcz do smażenia
cukier puder do[…]