składniki na 1 biszkopt (potrzebujemy 2 szt.):
80 g mąki orkiszowej lub pszennej
80 g cukru
2 jajka (żółtka oddzielone od białek)
2 łyżki oleju
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli

wykonanie:
Białka miksujemy z solą na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy cukier a następnie żółtka. Dodajemy olej i