składniki na ciasto krucho drożdżowe:
ok. 640 g mąki orkiszowej lub pszennej
230 g masła
35 g drożdży
1 jajko
250 ml kwaśnej śmietany
1 szczypta soli

wykonanie:
Na stolnicę wykładamy mąkę. Dodajemy sól[…]

składniki:
2 ugotowane lub upieczone buraki
50 g sera feta
natka pietruszki
ocet balsamiczny
sól, pieprz
wykonanie:
Buraki obieramy. Ostrym nożem kroimy cienkie plasterki i układamy na półmisku. Na plasterki[…]

                                                           Wesołych Świąt !!!
składniki:
2 arkusze ciasta francuskiego
ok. 100 – 150 g masy makowej
1 białko, ubite na sztywno
1 jajko + 1 łyżka wody
bakalie<br […]

składniki na kruche babeczki:
230 g mąki orkiszowej lub pszennej
150 g masła, schłodzonego
70 g cukru pudru
1 żółtko
1 szczypta soli
wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier puder, sól, żółtko oraz[…]

składniki na ciasto krucho drożdżowe:
500 g mąki orkiszowej lub pszennej
3 łyżki cukru pudru
170 g masła
50 ml mleka
1 jajko
40 g drożdży
3 łyżki kwaśnej śmietany
1 szczypta soli

wykonanie:
Na stolnicę[…]

składniki:
ok. 8 płatów śledziowych w oleju
2 ugotowane buraki lub upieczone
3 jajka
1 cebula
2 łyżki posiekanej pietruszki
ok. 5 łyżek majonezu
1 łyżka musztardy
2 łyżki śmietany lub gęstego jogurtu[…]

składniki:
320 g mąki orkiszowej lub pszennej
125 g cukru
4 łyżki miodu, płynnego
125 ml oleju
125 ml wody
1 jajko
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 i 1/2 łyżeczki sody
1 szczypta soli
ok. 50 g rodzynek[…]

składniki:
500 g drobno pokrojonej kapusty kiszonej
250 g grochu
150 g cebuli
3 ząbki czosnku
3 ziarenka ziela angielskiego
2 liście laurowe
1/2 łyżeczki kminku
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka papryki[…]

składniki na czekoladowy spód:
110 g mąki orkiszowej lub pszennej
60 g cukru pudru
35 g kakao
100 g masła, schłodzonego
1 łyżka wody

wykonanie:
Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy kakao, cukier puder,[…]

składniki:
320 g mąki
niepełna szkl cukru
3 jajka
2 łyżki powidła śliwkowego lub dżemu z czarnej porzeczki
250 ml mleka
125 ml oleju
1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka cynamonu
1 czubata łyżeczka przyprawy do[…]

składniki na naleśniki ok. 16 cm średnicy (ok. 18 szt.):
250 g mleka
250 g mąki
250 g wody
2 jajka
4 łyżki oleju np. słonecznikowego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli

wykonanie:
Wszystkie składniki[…]

składniki:
500 g pszenicy np. orkiszowej
200-250 g płynnego miodu naturalnego
150 g suchego maku
150 g rodzynek
100 g orzechów włoskich
100 g orzechów laskowych
wykonanie:
Pszenicę przebieramy, myjemy i zalewamy[…]

składniki na I ciasto piernikowe:
(potrzebujemy 2 takie ciasta)
225 g pierniczków (suchych, lukrowanych)
70 g mąki ziemniaczanej
115 g cukru
4 jajka (osobno biała i żółtka)
1 łyżeczka proszku do pieczeni[…]

składniki:
1000 g sera białego
160 g cukru
125 ml oleju
5 jajek (białka oddzielone od żółtek)
20 g kaszy manny
1 budyń waniliowy
20 g mąki ziemniaczanej
50 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
otarta skórka z[…]

składniki:
9 płatów śledziowych w oleju (jasnych)
3 burki, ugotowane lub upieczone
3 ziemniaki, ugotowane
3 marchewki, ugotowane
3 jajka, ugotowane
1 cebula
6 łyżek majonezu
sól, pieprz[…]

składniki:
1500 ml rosołu
330 ml koncentratu barszczu czerwonego Jamar
2 łyżeczki majeranku
sól, pieprz
opcjonalnie:
sok z cytryny
2 ząbki czosnku
2 goździki
wykonanie:
Do ugotowanego rosołu wlewamy koncentrat[…]

składniki na kruche babeczki:
230 g mąki orkiszowej lub pszennej
150 g masła, schłodzonego
70 g cukru pudru
1 żółtko
1 szczypta soli
dodatkowo:
ok. 350 g masy makowej
cukier puder
wykonanie:
Mąkę przesiewamy na[…]

składniki na spód ciasta:
130 g mąki orkiszowej lub pszennej
140 g cukru
2 jajka
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
70 g zmielonych orzechów włoskich
70 g masła
50 ml wody
1 łyżeczka cynamonu
1 i 1/2 łyżeczka[…]

 
składniki:
1000 ml piwa porter
500 ml spirytusu lub w wersji łagodniejszej wódka
200 g cukru
opcjonalnie:
ziarenka z 1/2 laski wanilii
wykonanie:
Do garnka wlewamy piwo, wsypujemy cukier, dodajemy ziarenka[…]

składniki:
350 g mąki orkiszowej lub pszennej
35 g maku
30 g migdałów
120 g cukru pudru
30 g mąki ziemniaczanej
3 żółtka
50 ml kefiru lub jogurtu naturalnego
40 g masła
1 laska wanilii
1 łyżeczka proszku do[…]