carpaccio z buraka

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

składniki:
2 ugotowane lub upieczone buraki
50 g sera feta
natka pietruszki
ocet balsamiczny
sól, pieprz

wykonanie:
Buraki obieramy. Ostrym nożem kroimy cienkie plasterki i układamy na półmisku. Na plasterki buraka układamy pokrojony w cienkie plasterki lub kostkę ser feta. Posypujemy posiekaną natką pietruszki. polewamy octem balsamicznym i oprószamy

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze