Delikatne, elastyczne, znikają szybciej niż się je smaży, mowa oczywiście o naleśnikach.Moje dzisiejsze są przepyszne, polecam gorąco.Ciasto można zrobić dnia poprzedzającego smażenie na wieczór i wstawić do[…]

W Wielką Sobotę pięknie świeciło słońce a my wybraliśmy się szukać młynów nad Grabią, był kwiecień.Kilka młynów znaleźliśmy, opowiem o nich wkrótce a wracając zajechaliśmy do Ostrowa obejrzeć piękny dwór[…]

Przepis pochodzi z książki Jamiego Oliwera”Gotuj sprytnie jak Jamie”.Tak podany kalafior w sosie beszamelowo – brokułowym zachwyci wszystkich, nawet największych niejadków.Danie jest znakomite, polecam.Kalafior z[…]

Dostałam przepis na proziaki podkarpackie od autora książki „Wielka księga tradycji kulinarnych” Krzysztofa Zielińskiego.Przepis pochodzi z Podkarpacia ze wsi Urzejowice koło Przeworska.Proziaki tam pieczone mogą[…]

Byliśmy tam w maju, lał deszcz i była burza, w dodatku zimno, co nie przeszkadzało nam zwiedzić tego pięknego zabytku.O dziwo kościół był otwarty i mogliśmy podziwiać jego kolorowe wnętrze.Zapraszam do obejrzenia i[…]

W Starym Gostkowie byliśmy pod koniec lutego, było zimno ale słonecznie.Pałac zrobił na nas ogromne wrażenie.Pooglądacie z nami pałac? zachęcam bo warto.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Był piękny słoneczny dzień, u nas mało czasu ale nie będziemy siedzieć w domu, przecież w okolicy 40 km jest tyle rzeczy do zwiedzenia, do obejrzenia, do wspominania.Wybór nasz padł na Dłutówek i makietę „Łosia”,[…]

Pod koniec kwietnia nasze nogi zaprowadziły nas w wędrówce do Poddębic.O Pałacu Grudzińskich pisałam już dwa razy CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Fajny lekki deser mam dziś do pokazania.Ser gotowałam z masłem i dodatkami aby powstał budyń  a potem przełożyłam go bakaliami, jest super.Ja osłodziłam go ksylitolem, Wy dodajcie słodzika jaki używacie na co[…]

Przejeżdżając niedaleko Muzealnej Zajezdni Brus, obok drogi, stoi budynek, który wzbudził moją uwagę.Stoi przy samej jezdni i nic nie mogłam znaleźć na jego temat w internecie.Zobaczcie sami.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Kamut to dawna, antyczna odmiana pszenicy durum.Kamut uprawiano w starożytnej Mezopotamii i Egipcie.Wyglądem przypomina ryż basmati, a to przez swoją brązową osłonkę ziarna.Zboże to cenione jest za słodki, lekko[…]

Podczas naszej wędrówki w Wielką Sobotę tego roku przejeżdżaliśmy przez Wodzierady.Moją uwagę przykłuły trzy drewniane domki przy trasie, malownicze, równo ustawione frontem do drogi.Zatrzymaliśmy się, Przemek[…]

Przepis na to cudo znalazłam w starej gazecie, gdzieś z czasów PRL -u.Zdjęcie zachęciło mnie do upieczenia i to był znakomity pomysł.Ciasto jest delikatne, serowe, idealne na przyjęcia lub jako kanapka do pracy czy[…]

W styczniu byliśmy w Ozorkowie.Zaraz na wjeździe a jechaliśmy od Sokolnik powitała nas budowla wyglądająca jak zabytki greckie.Był to kościół ewangelicko – augsburski.Zauroczeni budowlą zatrzymaliśmy się i przy[…]

W terminologii piekarskiej bibosz to zaparka z gorącej wody i czerstwego chleba.Potem tą zaparkę łączy się z pozostałymi składnikami aby wyrosły pyszne i zdrowe buły.Idealnie nadadzą się na II śniadanie do szkoły[…]

Ania zaprosiła mnie na swoje CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Aby zajechać do Klimontowa namówiła nas pani przewodniczka z Kolegiaty w Opatowie.To był dobry pomysł a dzięki temu poznaliśmy malowniczą wieś i jej sakralną stronę.Zapraszam na spacer po Klimontowie.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Będzie szybki, smaczny i pożywny obiad.Kilka składników połączyłam w jednej sałatce aby stworzyć piękny zapach, smak i wywołać uśmiech na naszych twarzach.Jeśli na Waszych można ten uśmiech wywołać to będzie[…]

Dostałam małe wyzwanie od kolegi na Fb Zbyszka.Okazało się że mieszkam tuż obok a nie znam zabytkowych stodół w Kazimierzu.Zbyszek poprosił abym sprawdziła czy nadal funkcjonuje tam rzekomo czynny[…]

Dziś śniadanie godne mistrzów, czyli puszysty omlet z ulubionymi owocami, tutaj truskawki.Omlet jest leciutki, piankowy i smakuje obłędnie, polecam na śniadanie czy obiad.Słodki omlet na śniadanie.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej