CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Konfitowanie to jeden z najstarszych sposobów konserwowania żywności w tłuszczu. Powolne gotowanie w tłuszczu, wywodzi się z tradycji kulinarnej południowo – zachodniej Francji.Mięso konfitowane, można było[…]

Nie lubię polityki, nie interesuje mnie ona.Jednak jestem w nią wciągnięta, bo żyjemy w takim a nie innym państwie, gdzie ustawy uchwala się w ciągu 24 godzin pod osłoną nocy najlepiej.Dlatego też postanowiłam[…]

Któż a nas nie słyszał o „szklanych domach” i o „Przedwiośniu” Stefana Żeromskiego?, chyba każdy kto chodził do szkoły.Wizje Żeromskiego, kiedyś mrzonki teraz spotkać można na każdej ulicy, szklanych domów mamy pod[…]

Szybka do zrobienia, zdrowa, pyszna, czegóż chcieć więcej? robimy i zajadamy.Ja stawiam miskę przed sobą i wcinam, idealna będzie do obiadu, jako dodatek do mięs, czy kanapek.Polecam gorąco.Sałatka z chińskiej[…]

Wszystko co ma Toskanię w tytule musi być przeze mnie dotknięte, przeczytane.I tym razem się nie zawiodłam, malowniczo opisane pola, łąki, kuchnia toskańska – to w tle, a na pierwszym miejscu?CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Śniadanie mistrzów na moim stole i talerzu.Omlet jest puszysty, pożywny, pachnący latem i lasem, idealny na poranny posiłek.Zachęcam do spróbowania.Pieczarkowy omlet śniadaniowy.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

W tym daniu połączyłam kuchnie dwóch krajów ponieważ drożdżowe pide to kuchnia turecka, natomiast botwinka to nasze polskie cudo.I tak oto zajadaliśmy przepyszne łódki tureckie z polską botwinką.Botwinkę kochamy a[…]

Dzisiaj zapraszam na wędrówkę po Sandomierzu – ominiemy zamek, kościoły i powdychamy serialowy zapach Ojca Mateusza.Zapraszam do Sandomierza.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Mam dziś pyszny deser, puszysty, mięciutki, aromatyczny, rozpływający się w ustach.Ja do swojego sernika użyłam ostatnich wiśni mrożonych, a Wy używajcie jakie macie, mogą być ze słoika w cukrze, mogą być mrożone,[…]

Lekarka i biochemiczka – Catherine Shanahan – przeanalizowała tradycje kulinarne społeczności słynących z dobrego zdrowia i długowieczności, a także poznała tajniki współczesnych teorii dotyczących[…]

Pod koniec stycznia nasze drogi powiodły do Ozorkowa.Zauroczyło mnie to miasteczko, ma swój klimat, jest w nim ulica zabytkowych willi, drewnianych domków które niszczeją i pewnie nie ma pieniędzy na ich[…]

„PolandJa” polska komedia obyczajowa w reżyserii Cypriana T. Olenckiego z 2017 roku.Najdziksze historie zdarzają się ludziom w najmniej odpowiednich momentach.”PolandJa” to pełna humoru opowieść o tym, jak (nie)[…]

Przepis na to mega przepyszne danie pochodzi z książkiCZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Ten zamek stał na mojej liście bardzo wysoko i choć odwiedziłam go już dwa razy, miałam pewien niedosyt.Tym razem nacieszyłam oczy i duszę widokiem i historią zamku magnackiego.I choć dojechaliśmy do niego późno,[…]

Jak podaje Wikipedia: Cullen skink – zupa gęsta wywodzącą się ze Szkocji.Składa się z wędzonego plamiaka, ziemniaków i cebuli.Autentyczny Cullen skink gotuje się z finnan haddie – plamiaka wędzonego na zimno metodą[…]

Powiecie pewnie że oszalałam, ale przyznaję się tu szczerze że to jest moja pierwsza powieść Remigiusza Mroza.Może dlatego że jest tak rozreklamowany, że aż mnie odrzucało.Nie był to najlepszy powód, aby nie czytać[…]

Po zwiedzeniuCZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Zajadajmy się dzisiaj zupą owocową, pyszną i aromatyczną.Owoce do zupy zarówno świeże jak i mrożone będą znakomite.Ja miałam mrożone bo zamrażarkę czas przygotować do kolejnego sezonu i opróżnić szuflady.Świeże[…]

To pyszne i szybkie danie przygotujecie bez problemu aby potem cieszyć się smakiem szparagów w sosie pomidorowym.Użyłam tutaj passaty pomidorowej z czosnkiem, użyjcie jaką macie czy lubicie.Szparagi zielone, dla[…]