Bardzo ładnie mi w tym roku urosła bazylia w skrzynce przed domem. Można ją było zrywać garściami. Zrobiłam z niej pyszne pesto ( (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki:300 g filetu z[…]

W okresie letnim staram się przyrządzać dania proste, lekkostrawne. Natomiast kiedy nadchodzi jesień sięgam po potrawy bardziej treściwe z dodatkiem mięsa wieprzowego. Dzisiaj przygotowałam gulasz z łopatki[…]

Stripsy z kurczaka, podobnie jak nuggetsy serwowane są głównie w tak zwanych fast-foodach. Są to kawałki kurczaka w panierce smażone w głębokim tłuszczu i uwielbiane przez nasze pociechy. Aby zjeść takie danie nie[…]

Zazwyczaj robimy sałatki z warzyw ugotowanych lub surowych. Jednak można też przygotować sałatkę z owoców. Dzisiaj mam właśnie dla was propozycję na takie danie. Połączenie słodkiego melona i arbuza z nieco kwaśną[…]

Istnieje powiedzenie, że człowiek uczy się przez całe życie. Muszę stwierdzić, że jest w tym trochę prawdy, ponieważ powidła robię już parę lat i zawsze musiałam poświęcić na ich przygotowanie trochę czasu.[…]

Pomysłów na różnego rodzaju kotlety warzywne jest wiele i każdy z nas ma swoje ulubione oraz sprawdzone kombinacje warzyw. Dla tych co jeszcze nie robili takiego dania proponuję przygotować kotleciki z cukinii z[…]

Czasami zdarza nam się robić w domu burgery, a nie ma dobrego burgera bez odpowiedniego sosu. Zazwyczaj kupujemy gotowe w sklepie, ale te przygotowane samodzielnie są o wiele smaczniejsze i przynajmniej wiemy, co[…]

Najpopularniejszym sposobem podawania ziemniaków w naszym kraju jest ich gotowanie lub robienie z nich purée. Możemy je również przygotować w inny sposób, na przykład upiec w piekarniku z ulubionymi ziołami. Takie[…]

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Powinniśmy je zawsze zjeść przed wyjściem do szkoły lub pracy. Jednak często zdarza się, że nie mamy czasu na przygotowanie pożywnego posiłku i wychodzimy z domu o pustym[…]

Bitki wieprzowe to pomysł na prosty i smaczny obiad. Do jego przygotowania potrzebujemy tylko mięsa, cebuli, czosnku, przypraw i oleju. Ja wykorzystałam mięso z szynki wieprzowej, ale może być również karkówka lub[…]

Sałatki z kuskusem są pożywne i można je przygotowywać na różne sposoby.Robi się je szybko, ponieważ kuskusu nie musimy gotować, tylko wystarczy zalać wrzątkiem i poczekać, aż napęcznieje. Dzisiejszą moją sałatkę[…]

Spaghetti z kurczakiem i szpinakiem to kolejna moja propozycja na pyszne danie makaronowe, które każdemu powinno się udać. Aromatyczne suszone pomidory połączone z kawałkami kurczaka i świeżym szpinakiem to strzał[…]

Lemoniada to orzeźwiający napój, który możemy przygotować sobie w domu. Zrobienie takiej lemoniady jest bardzo proste i zajmie nam nie więcej niż 15 minut. Ja przygotowałam lemoniadę cytrynową, ale możemy do niej[…]

Ostatnio staram się częściej przygotowywać na obiad dania z piekarnika, ponieważ są one zwykle zdrowsze, mniej kaloryczne i szybsze do wykonania. Dzisiaj zrobiłam pieczone warzywa z kurczakiem bez kalorycznego[…]

Kto z nas nie lubi naleśników? 😉 Każdy na pewno nie raz już je smażył i jadł. Robimy je na różne sposoby: na słodko z owocami czy serem lub wytrawne. Moje dzisiejsze naleśniki można zaliczyć do tej drugiej grupy.[…]

Większość z nas pewnie kojarzy szwedzkie klopsiki z popularnego sklepu IKEA. Przygotowuje się je podobnie jak te nasze, polskie, jednak z mięsa wieprzowo-wołowego i podaje z sosem borówkowym lub żurawinowym. Jednak[…]

Oprócz ogórków w moim ogrodzie mam też cukinie, które rosną jak szalone. Część z nich wykorzystuję na bieżąco, przygotowując różne dania na obiad lub kolację. Na przykład uwielbiane przez moją rodzinę leczo ( […]

W mojej spiżarni najwięcej jest przetworów z ogórkami, ponieważ mam te warzywa z własnego ogrodu. Jednak robię również inne przetwory i dzisiaj mam dla was przepis na paprykę w zalewie miodowo-octowej. Zimową porą[…]

Lubię przyprawę gyros za jej ciekawy i niepowtarzalny smak. Wykorzystuję ją w kuchni dosyć często, przeważnie do dań z mięsem drobiowym. Tym razem jednak dodałam ją do sałatki ogórkowej z cukinią i marchewką, którą[…]

Jak sama nazwa wskazuje, dzisiejszy moja zupa to krem z białych warzyw. Możemy do niego jeszcze dodać kalarepę, a w sezonie – kilka szparagów. W zależności od proporcji użytych warzyw, zupa może być łagodniejsza[…]