Składniki: 1 op. ciasta francuskiego 1 opakowanie mozzarelli 20 dkg pieczarek 1 cebula kilka plasterków wędliny 2 ogórki konserwowe słodka papryka zioła prowansalskie sól, pieprz ketchup Przygotowanie: Cebulę[…]

Składniki: 5 jajek 5 łyżek cukru 5 łyżek maki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 500 ml jogurtu greckiego 3 łyżki żelatyny + 3/4 szklanki mleka 3 łyżki cukru pudru … Czytaj dalej Rolada z mango imalinami Czytaj dalej

Składniki: 2 filety z kurczaka marynata: 3 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki curry 1/2 cebuli garść świeżych ziół (u mnie majeranek, szałwia, oregano, natka pietruszki i lubczyk) sól, pieprz dodatkowo: …[…]

Składniki: 2 jogurty greckie (po 400 g) 70 dkg porzeczek 20 dkg borówek 4 łyżki żelatyny 10 łyżek cukru 1 galaretka 170 g herbatników 100 g masła Przygotowanie: Porzeczki obrać … Czytaj dalej Porzeczkowy sernik z[…]

Składniki: 250 g ulubionego makaronu 400 g fileta z indyka 1/2 cukinii kolorowa papryka, u mnie 3 mini papryczki żółta, czerwona i pomarańczowa 3-4 suszone pomidory w oleju 3-4 ząbki … Czytaj dalej Makaron po[…]

Pałac w Nieborowie należy do najokazalszych rezydencji magnackich w Polsce. Już w średniowieczu istniał tu dwór drewniany, zastąpiony w XVI stuleciu okazalszym – gotycko-renesansowym. W latach 1690-1696 wzniesiona[…]

Składniki: bułki: 25 dkg mąki 150 ml mleka 2 dkg drożdży 2,5 dkg masła 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli 1 jajko kotlety: 40 dkg mięsa mielonego wołowego 2 łyżeczki … Czytaj dalej Mini burgery Czytaj dalej

Składniki: 1/2 kg mąki 1/4 kostki masła 3/4 szklanki mleka 5 dkg drożdży 2 jajka 4 łyżki cukru kruszonka: 3/4 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1/2 kostki masła 3 łyżki … Czytaj dalej Drożdżówki z truskawkami Czytaj dalej

Składniki: 1 filet z kurczaka 2 placki do tortilli 1/2 cukinii sałata 3 łyżki jogurtu naturalnego + 1 łyżka majonezu + 1 łyżka posiekanego koperku + 2 ząbki czosnku sól, … Czytaj dalej Mundialowa tortilla Czytaj dalej

Składniki: 40 dkg fileta z indyka 1/2 cukinii 2 jajka 1 nieduża cebula 1/2 szklaki mleka ok. 6 łyżek mąki sól, pieprz curry Przygotowanie: Indyka pokroić w drobną kostkę, cebulę … Czytaj dalej Placuszki z indykiem <a href="https://czarrnaodkuchni.wordpress.com/2018/06/22/placuszki-z-indykiem/&quot; class="colorbox" rel="nofollow"[…]

Pałac Malina. Wzniesiony na przełomie XVIIII i XIX wieku, prawdopodobnie z inicjatywy Marcina Czajkowskiego. Podczas II wojny światowej mieścił szpital dla żołnierzy niemieckich, a od roku 1945 do połowy lat …[…]

Składniki: 200 g mąki 2 łyżki cukru pudru 1 jajko 100 g masła krem: 1 budyń waniliowy 2 szklanki mleka 2 łyżki żelatyny 2 łyżki cukru 200 ml śmietany 30% … Czytaj dalej Tarta biało-czerwona Czytaj dalej

Składniki: ciasto: 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki mąki 50 g masła 2 jajka szczypta soli nadzienie: 1 opakowanie twarożku (200 g) 1/2 pęczka szczypiorku 1 papryka pieczona w zalewie (może … Czytaj dalej Wytrawne[…]

Składniki: 250 g mrożonych owoców morza, u mnie omułki 100 g makaronu ryżowego 200 g pieczarek 1/2 puszki kukurydzy 100 g groszku cukrowego 2 pieczone papryki z zalewy kilka krążków … Czytaj dalej Makaron ryżowy[…]

Składniki: 1 filet z kurczaka 1/2 cukinii 250 g boczniaków 1 cebula 1 puszka mleka kokosowego 1 łyżka przyprawy garama masala 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kurkumy 3-4 łyżki sosu … Czytaj dalej Curry z boczniakami <a href="https://czarrnaodkuchni.wordpress.com/2018/06/14/curry-z-boczniakami/&quot; class="colorbox" rel="nofollow"[…]

Składniki: 1/2 kg mąki 1/3 szklanki oliwy 4-5 suszonych pomidorów w oleju ok. 100 oliwek (1 małe opakowanie foliowe) 7 g suchych drożdży 1 łyżeczka ziół prowansalskich olej z chili … Czytaj dalej Focaccia z[…]

Składniki: 6 pieczarek do faszerowania 400 g mięsa mielonego ok. 70 g fety (1/3 opakowania) 3-4 suszone pomidory ulubiona mieszanka ziołowa pieprz masło natka pietruszki Przygotowanie: Z pieczarek wyciąć ogonki …[…]

Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 1/2 młodej kapusty 2 łyżki smalcu ze skwarkami 1 puszka krojonych pomidorów posiekany koperek sól, pieprz Przygotowanie: Kapustę poszatkować. Na patelni rozgrzać smalec i wrzucić[…]

Składniki: ok. 30 dkg fileta z indyka, może być też z kurczaka 1 puszka krojonych pomidorów 1/2 cukinii 1 cebula 20 dkg sera żółtego 4 tortille sól, pieprz słodka papryka … Czytaj dalej Zapiekanka z tortilli Czytaj dalej

Składniki: 2 świeże makrele sól, pieprz kilka krążków cebuli 2 łyżki masła 2 łyżki posiekanego koperku Przygotowanie: Makrele obsypać solą i ułożyć w naczyniu do zapiekania lub na folii aluminiowej, … Czytaj dalej[…]