Składniki: 1 filet z kurczaka 1 słoik / puszka krojonych pomidorów 1/2 pęczka jarmużu 1/2 pora 200 g pieczarek 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz słodka papryka, zioła prowansalskie przyprawa … Czytaj dalej[…]

Składniki: na około 30 krokietów 1 królik 40 dkg kapusty kiszonej 75 dkg pieczarek 3-4 cebule 2 jajka sól, pieprz słodka papryka, zioła prowansalskie ok. 30 naleśników do panierowania: 3 … Czytaj dalej Krokiety z[…]

Składniki: 5 jajek 5 łyżek mąki 250 g szynki kawałek pora 2 liście jarmużu sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie Przygotowanie: Szynkę pokroić w kostkę i wrzucić na rozgrzany olej, … Czytaj dalej Omlet[…]

Składniki: 1 filet z kurczaka 1/2 pora 1 puszka marchewki z groszkiem 1 łyżka mąki pszennej przyprawa do kurczaka sól, pieprz słodka i ostra papryka Przygotowanie: Fileta z kurczaka pokroić … Czytaj dalej Szybka[…]

Rok 2018 był bogaty w podróże, był bardziej podróżniczy niż kulinarny. Zaczęliśmy od zimowej wycieczki do Trójmiasta, a potem przy -20 stopniach zwiedzaliśmy Wilanów. W drodze na Wielkanoc odwiedziliśmy klasztor …[…]

Składniki: 8 jajek szczypta soli 150 g cukru 150 g suchego maku 100 g wiórków kokosowych 100 g zmielonych migdałów krem: 400 ml śmietany 30% 400 g serka waniliowego 3 … Czytaj dalej Ciasto makowo-kokosowe z[…]

Składniki: ok. 1,5 kg schaby 3 kolorowe papryki 0,5 kg pieczarek 2 cebule 1 puszka ananasa krojonego ok. 0,5 szklanki mąki sól, pieprz zalewa: 0,5 szklanki wody zalewa z ananasa … Czytaj dalej Schab w[…]

Składniki: 1/2 kg brukselki 1 marchewka ok. 2 szklanek rosołu 1/2-3/4 szklanki mleka 1 cebula sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego 2-3 kromki czerstwego chleba zioła[…]

Składniki: 250 g mięsa mielonego 250 g dyni (1/4 niedużej dyni) kawałek imbiru wielkości kciuka 1 jajko 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 kromki czerstwego chleba 1 łyżeczka curry 1 … Czytaj dalej Orientalne mielone[…]

Składniki: 5 jajek 250-300 g szynki wieprzowej 3 ogórki konserwowe 1 puszka krojonego ananasa 1 puszka kukurydzy 200 g sera żółtego 1 por 3-4 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie: Jajka … Czytaj dalej Sałatka z[…]

Składniki: ciasto: 1 tabliczka czekolady deserowej 50 ml mleka 10 dkg mąki 1/2 szklanki cukru 3 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kawy rozpuszczalnej pianka kawowa: 1 opakowanie … Czytaj dalej Ciasto[…]

Składniki: 250 g szynki 1 duży słoik pieczarek konserwowych (700 ml) 3-4 ogórki konserwowe 1 puszka groszku 1/2 pora 1 słoik selera konserwowego 2-3 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego … Czytaj dalej Sałatka[…]

biszkopt: 300 g maku 250 g cukru pudru 8 jajek 3 łyżki kaszy manny 3 łyżki bułki tartej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia krem: 2 kostki masła 600 g … Czytaj dalej Tort makowo-orzechowy Czytaj dalej

Składniki: 1 opakowanie mrożonego szpinaku rozdrobnionego (450 g) 500 g pieczarek 200 g serka kanapkowego naturalnego 4 jajka 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła sól, pieprz słodka papryka, zioła prowansalskie … Czytaj[…]

Jarocin odwiedziliśmy na początku listopada. Warto udać się tam na spacer do malowniczego parku i zobaczyć piękny pałac Radolińskich, pozostałości zamku w postaci Galerii Skarbczyk oraz ruiny kościoła św. Ducha: …[…]

Zamek w Gołuchowie, to wczesnorenesansowa budowla wzniesiona w XVI wieku, na planie prostokąta z basztami w każdym z narożników. Dokoła zamku rozciąga się malowniczy park. Zwiedzaliśmy go początkiem listopada przy[…]

Zapraszam Was na zwiedzanie niesamowitego muzeum, to nie lada gratka do miłośników Gwiezdnych Wojen. Właściciel Pałacu w Witaszycach, w którym mieści się hotel i restauracja, sam skompletował cała kolekcję. Muzeum[…]

Składniki: 100 g kaszy jaglanej 1 jajko 1 łyżka bułki tartej 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego po 1/2 łyżeczki jarzynki, słodkiej papryki i curry 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego po … Czytaj dalej[…]

Składniki: 0,5 kg mięso mielonego z łopatki wieprzowej 1 jajko 1 cebula 1 kromka czerstwego chleba 3 ząbki czosnku ulubiona mieszanka przypraw mąka 1/4 kg dyni (waga po obraniu) 1 … Czytaj dalej Pulpety gotowane w[…]

Składniki: 1 duży kubeczek jogurtu greckiego 2 małe serki waniliowe 3 łyżki żelatyny + 1/2 szklanki mleka 1 opakowanie rurek waflowych z kremem 1 galaretka Przygotowanie: Galaretkę przygotować 1,5 szklanki … Czytaj[…]