Składniki: 1/4 opakowania makaronu udon 200 g ośmiornicy 1/2 cukinii 1/2 czerwonej papryki 1/2 pora garść suszonych grzybów mun 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej sos sojowy sól, pieprz chili korma curry … Czytaj dalej[…]

Składniki: 4 banany 1/2 szklanki mleka 20 g chia 10 g kakao 50 g śliwek suszonych 30 g migdałów Przygotowanie: Banany rozgnieść, zalać mlekiem i zmiksować za pomocą blendera. Dodać … Czytaj dalej Mus bananowy Czytaj dalej

Ruiny zamku krzyżackiego w Morągu to kolejny prywatny zamek, który udało nam się odwiedzić. Wystarczy zadzwonić i za symboliczną opłatą właściciel udostępnia ruiny do zwiedzania. Najpierw pozostałości murów,[…]

8 kilometrów za Iławą wznoszą się jedne z najpiękniejszych ruin jakie widzieliśmy. Majestatyczny zamek, który w czasach swojej świetności ustępował wielkością tylko twierdzy w Malborku, po dziś dzień robi wrażenie,[…]

Składniki: 100 g kaszy jaglanej 400 ml mleka 2 łyżeczki przyprawy do piernika 30 g pasty kokosowej lub wiórków 40 g pestek z dyni 40 g otrębów 30 g płatków … Czytaj dalej Batoniki jaglane Czytaj dalej

Składniki: 3 tortille pełnoziarniste 1,5 fileta z kurczaka (200 g po ugotowania) 1 szalotka 2 ogórki konserwowe 3 jajka 100 g jogurtu greckiego lekkiego 60 g szpinaku sól, pieprz Przygotowanie: … Czytaj dalej[…]

Omlet biszkoptowy z szynką Dorsz z solanki z pierożkami ze szpinakiem i fetą Orzeszki Marynowane grzyby Ciasto Japoniec Dobroszyce Zamki krzyżackie Sałatka z kuskusem Kurczak duszony z warzywami Czytaj dalej

Składniki: kawałek surowego boczku, ok 3/4 kg, u mnie bez skóry marynata: 1 łyżka pikantnego ketchupu 1 łyżeczka miodu 3 ząbki czosnku mielony kminek pieprz, sól papryka wędzona świeży majeranek … Czytaj dalej[…]

Składniki: 2 szklanki płatków wsianych 2 banany 1 jajko 1/2 szklanki mleka 20 g jagód goji 50 g suszonych śliwek Przygotowanie: Płatki owsiane zmiksować w blenderze, ale nie całkiem na … Czytaj dalej Ciasteczka[…]

Składniki: ciasto: 300 g mąki 1 jajko 30 g masła 30 g drożdży 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli farsz: 200 g soczewicy 140 g odgotowanych podgrzybków … Czytaj dalej Paszteciki z soczewicą[…]

Składniki: 1 puszka białej fasoli 100 g orzeszków ziemnych 70 g moreli suszonych 20 g kakao 30 g żurawiny 10 g jagód goji 30 g mielonych migdałów Przygotowanie: Morele i … Czytaj dalej Kulki fasolowe Czytaj dalej

Składniki: 200 g mąki 1 płaska łyżeczka soli gorąca woda 200 g maku 50 g orzechów włoskich 2 łyżki miodu 1 łyżka cukru waniliowego opcjonalnie 1 łyżeczka korzennych przypraw, u … Czytaj dalej Kluski z makiem Czytaj dalej

Składniki: 6 plastrów schabu wieprzowego 2 cebule 2 ząbki czosnku czubryca czerwona kminek mielony papryka słodka tabasco, ocet winny ,maggi 1/2 szklanki bulionu 1/2 szklanki mleka 2 łyżki musztardy 1 … Czytaj[…]

Składniki: 530 g ugotowanych ziemniaków, można wykorzystać te, które zostały z obiadu 4 łyżki mąki 1 kulka mozzarelli light 100 g szpinaku 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 25 g … Czytaj dalej Kotlety ziemniaczane[…]

Składniki: 150 g ciecierzycy z puszki 60 g wymieszanych śliwek i moreli suszonych 70 g słonecznika łuskanego 2 łyżki tahini 15 g kakao 15 g otrębów 15 g migdałów mielonych … Czytaj dalej Fit batoniki bakaliowe Czytaj dalej

Wigilijne danie Składniki ciasto: 0,5 kg mąki 1 jajko sól ok. 1 szklanka wrzątku (ile mąka zabierze) łyżka oleju farsz: 50 dkg kapusty kiszonej 1 kg pieczarek 3 duże cebule … Czytaj dalej Pierogi z kapustą[…]

Składniki: boczek surowy, u mnie kawałek ok 3/4 kg, bez skóry 3 ząbki czosnku 2 łyżki musztardy 2 łyżeczki jarzynki 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka mielonego kminku 1/2 łyżeczki słodkiej … Czytaj dalej Boczek[…]

Proporcja na 70-80 uszek. ciasto na uszka: 250 g mąki sól wrzątek ile mąka zabierze 1 łyżka oliwy farsz: 70 g suszonych grzybów 100 g kapusty kiszonej 240 g cebuli … Czytaj dalej Uszka z grzybami Czytaj dalej

Składniki: 3 jajka 60 g mąki 1 marchewka (ok. 100 g) 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia sól, pieprz, słodka papryka dodatki: 69 łososia wędzonego kanapkowego roszponka pomidorki koktajlowe serek naturalny … Czytaj[…]

Składniki: 300 g sera żółtego 6 jajek 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurty greckiego 100 g łososia wędzonego 1 pęczek szczypiorku 125 g paluszków surimi 3 suszone pomidory 1 garść … Czytaj dalej Kulki serowe Czytaj dalej