Póki świat się jeszcze kręci, warto celebrować normalność, a u mnie to chociażby piłka nożna. Choć na stadionach pustki, to kibice są i z domu zagrzewają do walki swoich idoli … Czytaj dalej Strefa kibica Czytaj dalej

Składniki: 2 kg odgotowanych grzybów leśnych 4 marchewki 3 duże cebule ulubione przyprawy wedle uznania, u mnie 2-3 łyżeczki jarzynki 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka sosu … Czytaj dalej F[…]

Składniki: 1 jajko 50 g mąki kukurydzianej (może być pszenna) 100 ml mleka chudego 1 łyżeczka jarzynki 300 g kurek 1 cebula 1/2 kubeczka skyru naturanlnego 1 łyżka posiekanej natki … Czytaj dalej Naleśniki[…]

Składniki: 2 puszki białej fasoli 1 puszka mleka kokosowego light 300 g odgotowanych grzybów leśnych 1 większa cebula 1 płaska łyżka mąki pszennej 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz … Czytaj dalej[…]

Składniki: porcja rosołowa z indyka lub inne mięso, lub nic 🙂 300 g odgotowanych grzybów 100 g kaszy pęczak 400 g ziemniaków 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera zielona część … Czytaj dalej Krupnik z pęcz[…]

Składniki: ok. 1 kg ziemniaków ok. 1 szklanka mąki 1 jajko 1 łyżeczka soli pieprz 3/4 kg szynki wieprzowej ok. 1 kg pomidorów 2 cebule kilka ziaren jałowca liść laurowy … Czytaj dalej Kopytka z szynką wpomidorach Czytaj dalej

Składniki: 3-4 banany, ok. 400 g 2 jajka 40 g mąki kokosowej 2 łyżki masła orzechowego 1/3 szklanki erytrolu lub innego słodzidła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu … Czytaj dalej Chlebek bana[…]

Składniki: 1 filet z kurczaka po kawałku żółtej i czerwonej papryki 2 ogórki konserwowe 1/3 salaty lodowej 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego przyprawa do kurczaka sól, pieprz Przygotowanie: … Czytaj d[…]

Składniki: 200 g kaszy pęczak 300 g odgotowanych grzybów leśnych 1 cebula 1 łyżka natki pietruszki 50 g szpinaku 2 szklanki bulionu sól, pieprz maggi sos chili Przygotowanie: Cebulę obrać, … Czytaj dalej Pęczotto z[…]

Składniki: 2 laski kiełbasy 2 cebule 3 papryki ok. 1 kg dyni 1 bakłażan 1 koncentrat pomidorowy (200 g) 1 łyżeczka ostrej pasty paprykowej sól, pieprz słodka papryka, zioła prowansalskie … Czytaj dalej Leczo z dy[…]

Składniki: 400-500 g fileta z pstrąga łososiowego 100 g groszku cukrowego 1/2 puszki kukurydzy 4 pomidory 1-2 cebule 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki imbiru 2-3 łyżki sosu … Czytaj dalej Curry[…]

Składniki: 300 g dyni 4 łyżki mąki 1 jajko 100 g szpinaku 1 mała cebula 1/2 łyżki ostrego ajwaru sól, pieprz słodka papryka curry sos: 300 g łososia 200 g … Czytaj dalej Placek dyniowy z łososiem igrzybami Czytaj dalej

Składniki: 1 kg kapeluszy grzybów leśnych 1 cebula 1 mały koncentrat pomidorowy 70 ml octu 1 łyżka soli 1/3 szklanki cukru 1 łyżeczka sosu chili liść laurowy, ziele angielskie pieprz … Czytaj dalej Grzyby w po[…]

Składniki: 500 g zmielonej szynki wieprzowej 500 g grzybów leśnych 1 cebula 100 g zielonej soczewicy 1 jajko 1 łyżka natki pietruszki sól, pieprz słodka papryka Przygotowanie: Grzyby pokroić i … Czytaj dalej Pie[…]

Składniki: 200 g dowolnego makaronu 1 filety z kurczaka 1 czerwona papryka 1/2 cukinii 1 cebula 1 mały kubeczek śmietany 30% 120 g zera żółtego 3 jajka sól, pieprz słodka … Czytaj dalej Zapiekanka makaronow[…]

Składniki: 1,5 kg pigwy, ok. 1,3 kg po obraniu 0,5 litra spirytusu 1 szklanka wódki 3 szklanki cukru Przygotowanie: Pigwę pokroić na ćwiartki, wydrążyć i pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić … Czytaj dalej Pigwów[…]

Składniki: 400 g ziemniaków 1 puszka białej fasoli 1 średni siedzuń sosnowy, ok. 240 g 1 cebula 3 jajka 1 kulka mozzarelli light sól, pieprz suszony rozmarym gałka muszkatołowa natka … Czytaj dalej Zapiekank[…]

Jak na razie ostatni tegoroczny wyjazd, to krótki urlop z siostrą na Jurze Karkowko-Czestochowskiej i ostatnie Orle Gniazda. Najpierw odwiedziłyśmy zamki Tenczyn w Rudnie i Lipowiec. U podnóża zamku Lipowiec … Czy[…]

Składniki: 240 g mąki 60 g odżywki białkowej (można zastąpić mąką) 4 jajka 1/2 szklanki erytrytolu 1 szklanka jogurtu naturalnego po pół łyżeczki proszku do pieczenia i sody 1 łyżka … Czytaj dalej Ciasto czekolado[…]

Składniki: ok. 1,5 kg pałek i skrzydełek z kurczaka 800 g ziemniaków 400 g dyni 400 g grzybów leśnych sól, pieprz rozmaryn gałka muszkatałowa słodka papryka marynata: 1 łyzka ostrego … Czytaj dalej Kurczak na o[…]