Przepisy
Placki ziemniaczane – chrupiące z wierzchu, miękkie w środku
Są takie dania, które nigdy się nie nudzą. Placki ziemniaczane to klasyka domowej kuchni – proste składniki, szybkie przygotowanie i ...
Zapiekanka ziemniaczana z serem – prosty obiad z piekarnika
Są dni, kiedy nie masz ochoty na stanie przy patelni i pilnowanie kilku garnków naraz. Wtedy najlepiej sprawdzają się dania ...
Kopytka ziemniaczane – miękkie i sprężyste, jak u babci
Są takie dania, które nie potrzebują reklamy. Kopytka ziemniaczane to klasyka, która od lat pojawia się na domowych stołach – ...
Gulasz wołowy z papryką i cebulą – sycący, domowy obiad do ziemniaków
Są takie dania, które nie potrzebują sezonu ani okazji. Gulasz wołowy to jedno z nich. Dobrze doprawiony, powoli duszony, z ...
Kasza manna na kefirze z gruszką – słodki posiłek na spokojny dzień
Kasza manna zwykle kojarzy się z dzieciństwem i mlekiem. W tej wersji idzie w inną stronę – kefir zamiast mleka, ...
Makaron z jajkiem i serem – obiad z niczego
To jedno z tych dań, które pojawiają się wtedy, gdy lodówka świeci pustkami, a głód jest całkiem realny. Makaron, jajka ...
Gotowanie na co dzień
Inspiracje
Porady kulinarne
Jak przyprawić mięso mielone, żeby było naprawdę smaczne i soczyste?
Mięso mielone samo w sobie ma dość neutralny smak. To dlatego jedni uważają je za uniwersalne, a inni – za ...
Dlaczego ziemniaki czernieją po obraniu? Wyjaśniamy, skąd bierze się ten efekt
Obrałeś ziemniaki, odłożyłeś je na chwilę i po kilkunastu minutach zaczęły ciemnieć? To bardzo częsta sytuacja, która budzi wątpliwości – ...
Jak przechowywać ziemniaki, żeby nie kiełkowały i nie miękły zbyt szybko?
Ziemniaki potrafią leżeć tygodniami i nic się z nimi nie dzieje. Ale wystarczy zmiana temperatury, wilgotności albo światła – i ...
Najczęstsze błędy przy gotowaniu ziemniaków – przez nie wychodzą wodniste, twarde albo bez smaku
Ziemniaki wydają się banalne. Obrać, wrzucić do wody, ugotować. A jednak to właśnie przy nich najczęściej pojawiają się drobne błędy, ...
Nowości z blogów
Ciasto Bezowy Puszek
Są takie desery, które już samą nazwą zapowiadają swoją największą zaletę. Ciasto Bezowy Puszek to propozycja dla osób, które lubią ...
Tiramisu białe Kinder Bueno
Klasyczne tiramisu zna niemal każdy, ale coraz częściej pojawiają się jego bardziej nowoczesne, słodsze odsłony. Białe tiramisu Kinder Bueno to ...
Tort „Trzy smaki”
Są takie torty, które powstają z myślą o kompromisie. Dla jednych za mało czekolady, dla innych za dużo kremu, ktoś ...
Sernik puszek
Nie każdy sernik musi być ciężki i bardzo zbity. Coraz częściej szukamy deserów lżejszych – takich, które są miękkie, puszyste ...
Szybkie kakaowe ciasto na jogurcie
Nie zawsze jest czas na skomplikowane torty i wieloetapowe desery. Czasem potrzebujemy przepisu, który można przygotować szybko, z podstawowych składników, ...
Czekoladowe ciasto z masą serową
Są takie desery, które łączą w sobie dwa światy – głęboką, wyrazistą czekoladę i delikatną, kremową masę serową. Czekoladowe ciasto ...