Karkówka o wyrazistym i konkretnym smaku. Mięso jest delikatne, wręcz rozpływa się w ustach. Smak zdecydowanie trafił w nasze kubki smakowe.1 kg karkówkiPrzyprawa do karkówki2 cebule300 g pieczarekZalewa: 1[…]

W lodówce została mi reszta sałaty. Nie chciałam, żeby się zmarnowała, więc wykorzystałam je do roladek z serem. Smak był zaskoczeniem. Na pewno jeszcze nie raz je przygotuję. 500 g schabuSólPieprzSłodka papryka200[…]

Nie wyobrażam sobie obiadu bez sałatki lub surówki. Dla mnie są one dopełnieniem drugiego dania. Tym razem z kiszonym i fetą.1 czerwona cebula1 duży kiszony ogórek2 pomidory100 g sera feta1 łyżka majonezuSólPieprz<br[…]

Bardzo często przygotowuję karkówkę, jednakże obowiązkowo musi być w towarzystwie warzyw. Zamknięta cebulową skorupką tworzy ciekawy smak.500 g karkówki4 marchewki300 g pieczarek2 cebulePrzyprawa do[…]

Malutkie, proste w wykonaniu i bardzo słodkie ciągutki w ulubionych posypkach. Na chwilę przenosimy się do gorącej i słonecznej Brazylii. 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (530 g)4 łyżki kakao1,5 łyżki[…]

Kolorowy i dodający energii owocowy koktajl. Taki owocowy przysmak można przygotować nie tylko latem gdy są świeże owoce. Można również wykorzystać mrożonki. 1 kg truskawek (mrożonych)1 pomarańcza1 banan1 szklanka[…]

Rewelacyjne połączenie naturalnego antybiotyku – czosnku oraz rozgrzewającego imbiru. Mięso jest kruche, delikatne i bardzo aromatyczne. Idealne również na kanapki. 800 g filetu z piersi kurczaka3 ząbki[…]

Jak cudownie mieć urlop. Można rano obudzić domowników zapachem kawy i pomarańczy, które uwolniły się podczas pieczenia muffinek. Rewelacyjne połączenie. 2 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia0,5[…]

Delikatne mięsko i domowy przecier ogórkowy, uwielbiam taka ogórkową. Do tego zaciągnięta śmietanką. Pycha!500 g mięsa gulaszowego1 marchew4 ziemniaki300 g domowego przecieru ogórkowego170 g śmietany 18%2,5 litra[…]

Krucha i mocno doprawiona karkówka idealna na rodzinny obiad. Wystarczy kilka składników aby mięsu nadać mocnego charakteru. 0,7 kg karkówkiPrzyprawa do wieprzowiny2 jajka2 łyżki musztardy sarepskiejBułka tartaOlej[…]

Smaczna i aromatyczna włoska kompozycja. Połączenie szpinaku z fetą, makaronu i delikatnego mięsa wołowego. Po prostu Viva l’Italia.250 g makaronu spaghetti2 łyżki masła450 g szpinaku rozdrobionego mrożonego np.[…]

Szybkie w przygotowaniu i bardzo proste naleśniczki. Przecież naleśniki nie muszą być tylko i wyłącznie na słodko,te z wołowym farszem.Ciasto:1 szklanka mąki pszennej2 jajka0,5 łyżeczki ostrej papryki0,5 łyżeczki[…]

Uwielbiam orzechy i czekoladę, dlatego dodałam je do muffinek. Górę pokryłam kremem budyniowym. Pyszne!2 szklanki mąki0,5 szklanki cukru1 łyżeczka soliOdrobina sody1 łyżeczka proszku do pieczenia2 jajka1 szklanka[…]

Przygotowanie karkówki przypomina tradycyjne schabowe. Jednakże dodatek pieczarek, cebuli, sera, kabanosa i pomidorków sprawia, że mięso jest bardzo apetyczne. 500 g karkówkiPrzyprawa do karkówki400 g pieczarek2[…]

Aromatyczna i bardzo maślana pasta z dodatkiem cynamonu znakomicie sprawdzi się jako dodatek bo ciast, babeczek, rurek czy tortów. 4 jajka2 żółtka3/4 szklanki cukru2 łyżeczki startej skórki pomarańczy200 ml soku z[…]

Cały ten torcik przypomina mi magię Bożego Narodzenia- choinkę, prezenty i tą rodzinną atmosferę. Idealne połączenie placków z miodem i orzechami, pasty pomarańczowej z cynamonem i słodkiej masy kajmakowej. Dla[…]

Mięciutki biszkopt z kawałkami czekolady, kwaskowatość malin i granatu oraz słodycz chałwy sprawiają, że ciasto jest tak pyszne. Jeden kawałek do kawy to zdecydowanie za mało.

Biszkopt:6 jajek200 g cukru16 g[…]

Jeden z moich eksperymentów, który okazał się bardzo smaczny. Pizza z dużą ilością sera, serowymi brzegami i warzywami z ryżem.Ciasto:1,5 szklanki mąki pszennej15 g świeżych drożdży2 łyżki oliwy z oliwek0,5[…]

1 główka białej kapusty1 pętko wędzonej kiełbasy1 czerwona papryka300 g pieczarek1 cebula2 liście laurowekilka ziaren ziela angielskiegoprzyprawa do bigosusólpieprzmały słoiczek koncentratu pomidorowego2-3 łyżki[…]