Karnawał ciągle trwa :)Tak przygotowany kurczak może być efektowną i smaczną propozycją na odświętne przyjęcie :)Składniki :filet z kurczakabrzoskwinie z puszkicebulamusztardamajonezser żółtyPrzygotowanie :Filet[…]

Ta pora roku nie sprzyja robieniu konfitur, ale z cytryn, czemu nie ?Składniki :600 g cytryn600 g cukru

Smak takiej kawy pamiętam z dzieciństwa…może i Wam będzie smakować? Czytaj dalej

Czytaj dalej

Ta szarlotka jest nie tylko oszczędna w składniki, ale nie wymaga też dużo pracy. Dlatego proponuję ją na dobry początek tygodnia 🙂

Dziś choć trochę czuję, ze przyszła zima 🙂 Nie wiadomo jak długo będzie taka piękna, ale cieszmy się nią tu i teraz.

W Karnawale pozwalam sobie na bardziej ekstrawaganckie sałatki…I może nie takie do końca PROSTE, ale proste do zrobienia :)Ta jest dla tych którzy lubią specyficzny smak kaparów.Składniki :kapary, pół słoiczka w[…]

Taki deser może być sprytnym sposobem na podanie naszym dzieciom nie zawsze lubianej przez nie kaszy jaglanej :)Składniki :1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej1 łyżeczka miodu1 łyżka masłaowoce suszoneświeże owoce[…]

Składniki:2 polędwiczki z dzika , u mnie około 1 kg2 łyżki smalcu do smażeniasólSkładniki marynaty:2 szklanki wody2 liście laurowe3 ziarenka ziela angielskiego2 ząbki czosnku utarte2 łyżki octu balsamicznego5[…]

Składniki :1 litr wody5 dag świeżych drożdży1 łyżka soli1 łyżka oleju1 kg mąki mąki pszennej typ 650ewentualnie ziarna, wtedy odjąć tyle mąki co damy ziaren, ja dodałam łyżkę ziaren czarnuszki do ciasta i łyżeczką[…]

Taką sałatkę można podać na śniadanko lub Czytaj dalej

Filet z kurczaka w takiej wersji jest nie tylko smaczny, ale i wygląda efektownie.Dodatek żurawiny daje mięsu ciekawy smak.Składniki :podwójna pierś z kurczakabrzoskwinie z puszkimusztardaolej do smażeniajajko,[…]

Po świątecznych szaleństwach taki sernik może wydać się nam ekstrawagancją zupełną, ale w Karnawale polecam taki sernik upiec, jest przepyszny :)Składniki:1000 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego[…]

Składniki :połowa granatucały brokułpołowa seraSkładniki na sos:miód, oliwa i sok z cytryny.Przygotowanie :Brokuł sparzyć chwilę we wrzątku, zimny rozdzielić na „różyczki”Granat obrać, a ser pokroić w[…]

RADOSNYCH I SPOKOJNYCH ŚWIĄT Czytaj dalej

Składniki na spód :120 g ciasteczek typu digistive, najlepsze w czekoladzie50 g masłaPrzygotowanie :Ciasteczka pokruszyć i zmiksować na drobny piasek, masło rozpuścićDodać je do masy, powinno powstać coś na[…]

Składniki :skrzydełka Nasz Kurczak 2 x 440 g, 10 skrzydełek2- 3 łyżki miodu3 łyżki oleju3 łyżki sosu sojowego1 płaska łyżeczka pieprzu2 płaskie łyżeczki soli4 ząbki czosnkupłaska łyżka imbiru lub około 3-4 cm[…]

Dla ułatwienia poszukiwań przepisów które mogą przydać się na Święta Bożego Narodzenia zamieszczam je tu zebrane. Wg mnie są dość proste do przygotowania :)Ryby:<br[…]

To piękne, a na dodatek pyszne ciasto „wyczarował” Hubert .To jego debiut cukierniczy i od razu powiem, że może spokojnie robić kolejne wypieki :)Podziwiam, bo ten młody Pan sporo się napracował. Zobaczcie sami :)<br[…]

Obok tradycyjnych śledzi w oleju zrobiłam takie z suszonymi pomidorami. Będą ciekawą alternatywą na Wigiliną kolację :)Składniki:3 – 4 filety śledziowe a la matjas2 średnie czerwone cebule5 – 6 dużych suszonych[…]