Składniki :40 dag sznycli z fileta z piersi indyczej2 jajka sok z cytryny bułka tartaolej do smażeniacarry, sól, pieprzPrzygotowanie :Mięso pokroić w plastry, a te w cienki paskiOprószyć je przyprawami, włożyć do[…]

Składniki :mały brokuł3 ziemniaki cebulamała marchew, pietruszkakawałek pora i seleramajeranek, pieprz ziołowy i prawdziwyliść laurowysól, odrobina suszonej papryczki haribomasło klarowane do smażeniaPrzygotowanie[…]

Ten sernik zrobimy szybko, ponieważ nie ma w nim tradycyjnego tłuszczu do ucierania, ale … mleko kokosowe :)Składniki na masę serową :500 g sera z wiaderka ,u mnie Delfiko, ale lepszy byłby twarogowy mielony aż[…]

W Środę Popielcową będzie u mnie to proste, a zarazem pożywne jedzenie:)Wystarczy do tego ulubiona sałatka i mięso niepotrzebne…Składniki :2 średniej wielkości batatyolej rozmaryn i sól morskaPrzygotowanie[…]

Składniki :pierś z kurczaka, u mnie pojedyncza1 cebula3 ząbki czosnku3-4 łyżki koncentratu pomidorowego2 marchewkikawałek selerałyżka bazyliitłuszcz do smażeniaszklanka wody lub rosołusól, pieprz, cukier<br[…]

Składniki :śledzie świeże, nie solone około 1/2 kg1/3 szklanki octu 10 % dopełnić wodą ( w sumie będzie 250 ml marynaty, śledzie powinny być zanurzone całkowicie w zalewie ), 2 liście laurowe3-4 ziarna pieprzu[…]

Składniki na 2 blachy:1,5 szklanki mąki pszennej3 żółtka3 kopiaste łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18%50 gramów stopionego, schłodzonego masła2 łyżki cukru- dałam puderszczypta solicukier puder do posypania po wierzchu

Podglądałam przepisy na tiramisu na różnych blogach.To popularne ciasto doczekało się różnych wersji, ale główną zaletą tego deseru jest to, że go nie pieczemy :)Przygotowanie tiramisu nie wymaga wiele wysiłku ani[…]

Karnawał ciągle trwa :)Tak przygotowany kurczak może być efektowną i smaczną propozycją na odświętne przyjęcie :)Składniki :filet z kurczakabrzoskwinie z puszkicebulamusztardamajonezser żółtyPrzygotowanie :Filet[…]

Ta pora roku nie sprzyja robieniu konfitur, ale z cytryn, czemu nie ?Składniki :600 g cytryn600 g cukru

Smak takiej kawy pamiętam z dzieciństwa…może i Wam będzie smakować? Czytaj dalej

Czytaj dalej

Ta szarlotka jest nie tylko oszczędna w składniki, ale nie wymaga też dużo pracy. Dlatego proponuję ją na dobry początek tygodnia 🙂

Dziś choć trochę czuję, ze przyszła zima 🙂 Nie wiadomo jak długo będzie taka piękna, ale cieszmy się nią tu i teraz.

W Karnawale pozwalam sobie na bardziej ekstrawaganckie sałatki…I może nie takie do końca PROSTE, ale proste do zrobienia :)Ta jest dla tych którzy lubią specyficzny smak kaparów.Składniki :kapary, pół słoiczka w[…]

Taki deser może być sprytnym sposobem na podanie naszym dzieciom nie zawsze lubianej przez nie kaszy jaglanej :)Składniki :1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej1 łyżeczka miodu1 łyżka masłaowoce suszoneświeże owoce[…]

Składniki:2 polędwiczki z dzika , u mnie około 1 kg2 łyżki smalcu do smażeniasólSkładniki marynaty:2 szklanki wody2 liście laurowe3 ziarenka ziela angielskiego2 ząbki czosnku utarte2 łyżki octu balsamicznego5[…]

Składniki :1 litr wody5 dag świeżych drożdży1 łyżka soli1 łyżka oleju1 kg mąki mąki pszennej typ 650ewentualnie ziarna, wtedy odjąć tyle mąki co damy ziaren, ja dodałam łyżkę ziaren czarnuszki do ciasta i łyżeczką[…]

Taką sałatkę można podać na śniadanko lub Czytaj dalej

Filet z kurczaka w takiej wersji jest nie tylko smaczny, ale i wygląda efektownie.Dodatek żurawiny daje mięsu ciekawy smak.Składniki :podwójna pierś z kurczakabrzoskwinie z puszkimusztardaolej do smażeniajajko,[…]