Ten sernik zrobimy szybko, ponieważ nie ma w nim tradycyjnego tłuszczu do ucierania, ale … mleko kokosowe 🙂

Składniki na masę serową :

500 g sera z wiaderka ,u mnie Delfiko, ale lepszy byłby twarogowy mielony aż 3-tnie3 jajka150 g cukru200 g mleka kokosowego80 g wiórek kokosowych3