Dziś prosta i smaczna propozycja do chleba.Składniki :50 dag pieczarekok. 10 – 15 dag masła1 cebulasól, pieprzPrzygotowanie:Umyte Czytaj dalej

Spokojnych, zdrowych i błogosławionych Świąt Wielkiej Nocy. Alleluja! Czytaj dalej

Składniki:

4 jajka20 dag mąki ziemniaczanej i tyle samo maki pszennej20 dag masła200 ml mleka1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki kakaopolewa czekoladowa, wiórki kokosowe
Przygotowanie:Masło i cukier ut[…]

Składniki :3 płaty śledziolej słonecznikowyczerwona cebulaczarny pieprz grubo mielonysok z cytryny lub ocet jabłkowyPrzygotowanie:Śledzie wymoczyć do momentu, aż nie będą słoneOsączyć dobrze na sicie, skropić obfi[…]

W moim domu rodzinnym była tradycja robienia chrzanu samodzielnie. W szczególności na Święta Wielkanocne.Nie było to łatwe, bo ostra woń chrzanu piekła w oczy i przy jego tarciu często po prostu si[…]

Czytaj dalej

Składniki :ok.50 dag mielonego mięsa wieprzowegoszklanka ugotowanej kaszy jaglanej1 duża cebula, 2-3 ząbki czosnku2 jajkapieprz, gałka muszkatołowa, sól, mielona czerwona, ostra paprykałyżeczka cukru rozpuszc[…]

Od czasu do czasu by do patelni nic nie przywierało to robię na niej „smażenie” soli kamiennej.Zasypuję całą, suchą powierzchnię grubą solą i wygrzewam patelnie tak długo by sól na niej zrobiła się gorąca.Taki e[…]

Składniki :średniej wielkości filet z piersi kurczaka- u mnie taki gotowany w rosoleok. 10 sztuk pomidorów suszonych w olejupieprz i papryka ostra mieloneolej w którym były pomidoryPrzygotowanie:Ugotowane mięso[…]

Składniki :pęczek rzodkiewekzielony ogórekkilka suszonych pomidorów w olejukulka sera mozzarellakiełki rzodkiewekolej Przygotowanie :Umyte rzodkiewki pokroić wpół krążkiObranego ogórka pokroić w kostkęSer r[…]

Przygotowanie sałatki nie jest pracochłonne, pozwala zaoszczędzić czas już podczas np. obiadu.Taki sam przepis wykorzystałam na zrobienie sałatki do słoików z białej kapusty.Składniki :3 kg czerwonej kapusty -[…]

Składniki :3 ugotowane białka jajka5 grzybków marynowanych1 ogórek konserwowysok z cytrynyodrobina cukru pudrumajonezPrzygotowanie :Białka jaj, grzybki, ogórek oraz szczypiorek drobno pokroićSkładniki wymiesz[…]

Składniki :4 ugotowane ziemniakiszklanka ugotowanej kaszy jęczmiennej50 dag pieczarek1 cebula3 jajka3 łyżki suszonego koperku2 łyżki zmielonego siemienia lnianegosól, pieprz, papryka wędzona, gałka muszkato[…]

Pączki wg tego przepisu smażyła moja Ciocia śp. Helena. Były przepyszne. Mnie może nie do końca udało się usmażyć dokładnie takie same, ale też były smaczne.Mogę spokojnie polecić ten przepis. Jest prosty, a cała[…]

Taką miksturę robiłam moim dzieciom jak były małe. A więc dawno temu…Myślę, że i dziś będzie skuteczna nie tylko dla dzieci :)Może warto spróbować, roboty z jej przygotowaniem nie jest dużo.Składnik[…]

Składniki :2 ugotowane ziemniaki1 czerwona cebula3 średnie ogórki kiszonejabłkomajonezsól, pieprz, natka pietruszkiPrzygotowanie :Obraną cebulę drobno pokroić, to samo zrobić z ziemniakami, jabłkiem i ogórkamiS[…]

Składniki :szklanka ugotowanej kaszy gryczanej2-3 duże ugotowane ziemniaki1 duże jajko1 cebulasól, pieprzbułka tartatłuszcz do smażeniaPrzygotowanie :Pokrojoną cebulę przesmażyć na tłuszczuZiemniaki, kaszę oraz[…]

Kochani wspaniałych Świąt. Rodzinnych jak zawsze , pełnych Czytaj dalej

Przepis na to ciasto nie jest zbyt wyszukany, ale kierowałam się tym by było proste i takie do zrobienia przez osoby nie mające dużej wprawy w pieczeniu. Ciasto powinno im się udać. Powodzenia :)Składniki :30 dag[…]

Składniki :ok.1 kg tuszki z królika30 dag podgarla2 duże marchewki1 pietruszka, kawałek selera3 średnie cebule5 ząbków czosnku3 duże jajka1-2 małe kajzerkisól, pieprz, gałka muszkatołowa, majeranek, oregano, pa[…]