Składniki:puszka kukurydzy 30 dag pieczarek2 małe cebule2 duże marchewki3 małe ziemniaki1 pietruszka4-5 ogórków kiszonych4 jajkamajonez, sól, pieprz czarnyPrzygotowanie :Umyte pieczarki ugotować w lekko zakwasz[…]

Składniki :ok.30 dag mięsa mielonego wieprzowego15 średniej wielkości pieczarek1 duże jajkocebulapołowa kajzerkisól, pieprz, mielona papryka ostratłuszcz do smażeniaPrzygotowanie:Surowe, umyte pieczarki rozdrabn[…]

Zdobyć dobre, nie pryskane jabłka w dzisiejszych czasach jest nie lada wyczynem… Dzięki życzliwym sąsiadom takie jabłka mam. Kiedy już są warto zadbać o to by świeże przechować jak najdłużej, a nadmiar zagos[…]

Składniki :10 średniej wielkości ugotowanych krótko pieczarek4 jajka2 ogórki kiszone lu konserwowe2 średniej wielkości obrane ze skórki jabłkasól, pieprz, majonezPrzygotowanie :Pokrojone dość drobno pieczarki l[…]

Dziś pierwsza niedziela Adwentu. Czytaj dalej

Przepis dość prosty, a pasta bardzo smaczna. Warto ją zrobić, polecam.Tę przygotowała moja Córka, dziękuję :)Składniki :1 kg dyni Hokkaido lub piżmowejolejsólponadto:połowa cebuli, szczypta soli i oliwa1 ząbek[…]

Składniki :15 dag dość chudego, wędzonego boczku1 czerwona papryka1 czerwona cebula10 dag makaronu podobnego do ziaren ryżukoperekmajonez2 ząbki czosnku, słodka mielona papryka, pieprz mielony czarny[…]

Czytaj dalej

Składniki :1,30 kg szynki z dzika50 dag wątróbki wieprzowej45 dag karkówki3 duże jajka2 duże cebule3 duże świeże grzybysól, pieprz, majeranek, gałka muszkatołowa, papryka mielona ostraok. 1/2 szklanki kaszy manny[…]

Składniki :1 kg sera twarogowego raz zmielonego (półtłusty)8 jaj1 serek mascarpone1 czubata szklanka drobnego cukru200 ml gęstej śmietany 18%1 cytrynowy budyń (40g), plus łyżka mąki ziemniacz[…]

Składniki :mała główka białej kapusty1 cebula1 konserwowy ogórek1 marchewkasól, sok z cytrynypieprz, oliwa, cukier, koperekPrzygotowanie:Kapustę drobno poszatkować, posypać lekko solą, pognieść rękoma i poz[…]

Robię zapasy. Wkładam mięso w słoje i pekluję.Wam też polecam. Nigdy nie wiadomo kiedy taki zapas może się przydać.Suszę też warzywa. Sezon grzewczy się zaczął więc to żaden kłopot…Składniki :mięso świeże np.[…]

To kruche ciasto jest bardzo smaczne.Pachnie cynamonem i orzechami, a śliwki to wspaniały dodatek.Składniki na ciasto:1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, u mnie 1 szklanka tortowej i pół szklanki krupczatki1 duże[…]

Trafiłam w sklepie na mąkę „samo rosnącą”, która nadaje się na naleśniki, gofry, ciasta. Zawiera proszek do pieczenia w idealnej proporcji.
Czytaj dalej

Składniki :ok.500 g śliwek1/2 szklanki octu 10 %3 szklanki wodyszklanka cukru10 goździkówlaska cynamonukilka ziaren kardamonu , nie zastosowałamPrzygotowanie :Przygotować zalewę z podanych składników, zagotowa[…]

Składniki :

mięso z królikamąkatłuszcz do smażenia2 marchewkiduża cebula2 garście fasolki szparagowejmały kalafior i mała kapustapietruszkamały selermała cukiniapieprz, sól, liść laurowy2 ząbki czosnkuzioła pr[…]

Składniki :maślaki, u mnie ok 1 kgcebula kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiegoliść laurowycukier, sólocetPrzygotowanie :Grzyby obrać i umyćDo lekko posolonego i zakwaszanego wrzątku wrzucić maślakiG[…]

Składniki :2 szklanki mąki tortowej2 łyżeczki proszku do pieczenia5 jaj3/4 szklanki cukru3/4 szklanki olejuśliwkiPrzygotowanie:Całe jajka utrzeć z cukremDodać mąkę zmieszaną z proszkiem- połączyć dokładnieWlew[…]

Składniki :mini mozzarella – w kulkachgarść rukoliduży pomidor bez skórki6-7 dużych rzodkiewekoliwaPrzygotowanie:Ser osączyć, umytą rzodkiewkę pokroić w dużą kostkęRukolę umyć, osuszyć, ewentualnie porwać na mniejs[…]

O sezamie wiedziałam niewiele choć zawsze mi smakował, kiedy dowiedziałam się o nim więcej polubiłam to ziarno jeszcze bardziej. Sezam jest bogactwem wapnia, magnezu, żelaza, fosforu, cynku, miedzi, manganu[…]